蜂胶的作用与功效

蜂胶的作用与功效之蜂胶的抗真菌作用

中华蜂蜜网 2016年04月12日 14时24分15秒

蜂胶在预防农业微生物病害方面亦大有可为,尤其是防治黄曲霉菌对籽实类食物及工业食品的危害意义更大。

连云港蜂疗医院房柱教授等(1975)通过纸碟法试验,证明1%〜10%的EEP或DEEP对我国常见浅部致病霉菌黄癣菌、红色癣菌、絮状癣菌、铁锈色小孢子菌、羊毛状小孢子菌、石膏样小孢子菌、大脑状癣菌、紫色癖菌、断发癖菌、石膏样癖菌等10多种真菌有较强抑菌作用。西兹马立克(Cizmarik,1976)、梅特兹纳(Metzner,1977)等试验也证明蜂胶有抗霉菌作用。云南农业大学杨瑞瑜等(1982)报道,将蜂胶用95%乙醇提取(EEP),其提取物对农业的黄曲霉菌、黑色葡萄状穗霉菌、稻瘟病菌、稻白叶枯病菌、棉花枯萎病菌、棉花黄萎病菌、玉米茎腐病菌、蚕豆枯萎病菌、蚕豆茎基萎蔫病菌等10种微生物表现出强力抑制作用。在含0.2%〜2%的蜂胶乙醇提取物,对各种真菌和细菌生长均全部被抑制,尤其是在0.2%的低浓度下,黄曲霉菌的生长就已被抑制。由此可见,蜂胶在预防农业微生物病害方面亦大有可为,尤其是防治黄曲霉菌对籽实类食物及工业食品的危害意义更大。
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米勒•克勒克(Millet-clerc)等人(1987)报道,在增效剂丙烯基乙二醇存在时,5%的蜂胶显示出很好抗发癖菌和抗Mycroporum的作用。10%的蜂胶与某些抗真菌药混用能增强抗白色念珠菌的作用。霍德纳(Hoderna)等人(1987)将蜂胶加入到抗真菌药中得到了对大部分菌株的增效作用。李沙(Lisa)等人(1989)的试验证实10%的EEP对17种致病性真菌具有抗菌作用。EEP对念珠菌和所有测试的皮癣真菌都有抗菌作用。弗南得斯•朱纳(Fernandesjuner)等人就EEP对白色念珠菌以及近平滑假丝酵母,即可比热带假丝酵母和团假丝酵母等念珠菌属真菌的作用进行评估,发现98%的菌珠对浓度低于5%的EEP是敏感的。洛里(Lori,1990)用试管内试验观察到5%~10%的EEP能阻止发癖菌的生长。多罗沃尔斯基(Dorowolski)等发现蜂胶对引起皮肤表面感染的真菌具有很好的防治作用。主要有大小孢子菌(引起猫、狗的癣菌病,可传染于人)、石膏样小孢子菌(在南非,是头皮和身体感染的常见原因)、让塞耳姆氏瓶霉菌(注射后,可导致机体深部组织坏死)、霍塔氏毛孢子菌(毛发寄生真菌)、须发癖菌(感染毛发、指甲和皮肤)、深红色发癖菌(感染毛发、指甲及皮肤)及皮毛孢子菌(存在于肠、呼吸道和皮肤,可使身体虚弱者感染,但很少致命)。
 

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