世界最好的洋槐蜜产自中国，然而，世界最好的洋槐蜜主要都出口到了国外

洋槐蜜在世界范围内被公认为蜜中上品, 洋槐花期不长，流蜜期更短，花期遇低温、大风、下雨、干旱等天气均会导致洋槐蜜减产甚至绝收，典型的“靠天吃饭”奇缺品种，因产量稀少，洋槐蜜的价格也较高

洋槐蜜有极高的营养价值，贵为蜜中之翘楚。

其成熟蜜果糖含量居其它品种蜂蜜之首，极易被人体吸收利用含刺槐甙和挥发油，具有抗菌、防腐和止咳之效

—— 养蜂农家的洋槐蜜的卖点：选择的是最广阔的延安洋槐林，无污染，未经任何后期加工，经蜜蜂10天左右亲自酿造、脱水，100%自然成熟，浓度达到42度点击下面”“可购买