蜂花粉

蜂花粉怎么做成的?

中华蜂蜜网 2016年11月21日 12时36分58秒

蜂花粉来源于蜜蜂的采集和人类有目的的收集。蜜蜂采集并贮存花粉是一种本能的行为,以满足蜂群繁殖和发展需求,人们利用这一点,采用适当的方法生产蜂花粉

蜂花粉来源于蜜蜂的采集和人类有目的的收集。蜜蜂采集并贮存花粉是一种本能的行为,以满足蜂群繁殖和发展需求,人们利用这一点,采用适当的方法,在不影响蜜蜂成长情况下,通过蜜蜂生产大量的商品蜂花粉,为人类服务。
当您手拿鲜花,拨开那鲜艳的花瓣,把花轻轻地抖几下,您会看到有许多的黄色粉末冉冉而下,那就是花粉,花粉是植物的雄性繁殖细胞。一朵完整的花可以分为花梗、花托、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊,花粉就产生于雄蕊的花蕊中,花粉个体很小,比头发丝还要细,一般仅有10~100μm,肉眼看不清其形状,需要在生物显微镜下才能看清其面貌,花粉虽小,由它可以繁殖成新的植物体,所以称花粉是植物的“生命之源”,它集中了整个植物体的精华,含有丰富的营养成分和药用成分,国际上誉为完全营养素、微型营养库。
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蜜蜂要生存,就需要食物。蜜蜂的食物主要来源于蜜蜂从外界植物上采集的花蜜(碳水化合物的主要营养源)和花粉(植物的精华,蛋白质和脂肪的主要营养源),蜜蜂身上布满了绒毛,当蜜蜂在花朵上采集时,身上的绒毛就粘满了花粉粒,然后,用它足上的花粉刷把这些花粉粒刷在一起,并向其内部加入花蜜和唾液,混合成团状,再用其后足蜕化的花粉篮夹住带回巢里,与蜂蜜混合后贮存在巢房中的就叫“蜂粮”,是蜜蜂(尤其是幼蜂)的主要食物。这种经蜜蜂采集加工的花粉就称蜂花粉。
能供人类享用的蜂花粉又是如何来的?原来,当养蜂人了解到蜂花粉对人体的保健作用和美容功效后,就用“半路打劫”的方法来收取花粉。更多精彩,请关注蜂蜜时间,即在蜂箱蜜蜂进出的巢门口上装了一个专门用于收集花粉的脱粉器,脱粉器上钻有许多刚好让蜜蜂通过的小孔,当蜜蜂采集花粉飞回蜂巢时,经过脱粉器,其身体能通过,而后足上所携带的花粉团被截留下来,这些花粉团被收集后经除杂、干燥和灭菌,就是蜜蜂和大自然联合奉献给人类最完美食物——蜂花粉。
下面提供几组蜜蜂采集蜂花粉的照片,供大家观赏。
 
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一群蜜蜂,每年可采集花粉40千克左右,除去每年自身消耗30千克左右,其余可为人类提供商品蜂花粉6千克左右。我国是养蜂大国,全国现有蜜蜂650万群,因而每年可生产4万吨左右的蜂花粉,但实际上每年仅生产2000吨左右,生产潜力很大,由于蜂花粉是一种营养非常丰富的、有药用价值的食品,越来越引起人们的关注,无论是营养学家还是药学家、企业家都对花粉情有独钟,国外已形成了花粉热,国内对花粉的认识和需求也逐年提高。

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