又是一年新春到，北国风光，千里冰封，万里雪飘，在纷飞的雪花覆盖下，春天的脚步正一步步走近。合作社的蜂农们在欢欢喜喜过大年的同时，也开始计划着新一年的工作。

 在过去的两年多，在我们的倡导下，合作社蜂农开始按照我们的标准进行养蜂、取蜜，酿造纯天然成熟好蜜。虽然成本增加很多，但出产的蜂蜜却获得了95%以上的消费者的认可，很多北蜜客户伙伴们都说吃到我们的蜂蜜后，才知道什么才是纯正的天然好蜜，并从此成为北蜜的忠实粉丝！

   

这些赞扬的背后，是蜂农撇家舍业、风餐露宿的辛苦付出，是北蜜人对品质的坚持；不用抗生素类药物、不采有污染蜜源、不勾兑、不浓缩、不用任何添加剂，死守品质底线，坚持只做纯天然成熟蜜。

凡事都有两面性，我们对蜂蜜品质的坚持，也推高了蜂农的采蜜成本。

正常在花期旺季，大多数蜂农基本是1-3天摇一次蜜，出产的蜂蜜在37度左右，这种蜂蜜并未成熟，蜂蜜中的营养成分并未完全形成，也就是业内所称的“水蜜”，这些蜂蜜会以8—15元/斤的价格卖给大型蜂蜜厂，蜂蜜厂收购后会使用浓缩机对蜂蜜进行加温，加温到60-80度左右去出除多余水分，浓缩后的蜂蜜波美度可达到42度以上，但此时蜂蜜中的活性酶已被杀死，营养成分所剩无几，喝这样的蜂蜜无异于喝糖水，而这些蜂蜜最后会被送到各大超市上架销售。更有不良厂商会直接用果葡糖浆等勾兑蜂蜜，所有指标均符合国家标准，但却不是蜂蜜，这就是很多人吃了一年超市蜜，却连简单的便秘症状都未能缓解的原因。

      

我们对合作社的蜂农要求是8-15天取一次蜜，自然封盖率达到95%以上，就相当于我们蜂农的采蜜成本是正常成本的3-5 倍。

物美价廉这个词误导中国消费者多年，物美价廉本身就是的矛盾体，无论工业产品或食品，物美必不能价廉，高品质背后一定是对原料和生产工艺的严格要求，一定会比同类产品付出更高的成本。

北蜜人遵循的是优质优价，追求的是物有所值，2017年我们会对蜂蜜品质更加严格管控，并增加中华蜂土蜂蜜、花粉蜜、玫瑰玫瑰蜜酿等新系类产品，全心全意为喜爱蜂蜜，懂蜂蜜的小主们提供高品质的蜂产品，酿造美好生活！

天然、健康、营养、美味是我们做蜂蜜的态度！

最后感谢各位小主一直以来的支持，祝各位小主2017年事事顺心，生活甜蜜！