研究证明不同种类的花粉所含成分有所不同，功效不同，形态结构更不相同。另外，并非所有的花粉对人体都有益，有的花粉含有使人过敏的成分，甚至有毒，可引起人体疾病或死亡。
(1)荞麦蜂花粉：花粉呈暗黄色，蜜蜂由荞麦采集而来。荞麦为寥科一年生草本植物，花粉气味特异，但营养价值高，越来越受到人们的重视。
(2)松花蜂花粉：花粉呈金黄色，人工由松树采集而来。松树属松科植物，马尾松、白皮松、红松等都具有丰富的花粉。蜜蜂采集松花粉多在粉源缺乏的季节。
(3)党参花蜂花粉:花粉呈黄色，蜜蜂由党参植物采集而来。党参属伞形科植物，是重要的药用植物，其花粉营养价值较高，能收到部分较纯的党参花粉。
(4)芝麻花蜂花粉：花粉呈咖啡色或白色，数量丰富，蜜蜂由芝麻植物采集而来。芝麻属胡麻科植物，是粉源植物，是部分商品花粉的来源。
(5)杨属花蜂花粉：花粉呈淡黄色，数量丰富，蜜蜂由杨属植物采集而来。杨属杨柳科植物，为北方早春粉源之一。
(6)柳属花蜂花粉：花粉呈淡黄色，蜜蜂由柳属植物采集而来。柳属杨柳科植物，是部分商品花粉来源。
(7)玉米花蜂花粉：花粉为淡黄色，蜜蜂由玉米花采集而来。玉米为禾本科一年生草本，异花授粉植物，是养蜂的主要粉源植物。玉米开花时，蜜蜂采集花粉活跃，能提供大量的商品花粉。
(8)油菜花蜂花粉：花粉呈黄色，蜜蜂由油菜花采集而来。油菜为十字花科一年或两年生草本植物，是我国著名的蜜粉源植物之一，花期长达30天,蜜、花粉十分丰富，油菜商品花粉量很大。
(9)紫云英花蜂花粉：花粉呈橘红色，蜜蜂由紫云英采集而来紫云英属豆科植物，是我闻主要蜜粉源植物，能采收到大量纯紫云英花粉供给市场。
(10)高粱花蜂花粉：花粉呈现淡黄色，蜜蜂由髙粱花采集而来。高粱属禾本科栽培作物，是一种粉源植物，能收到少量花粉。
(11)向日葵花蜂花粉：花粉呈橘黄色，蜜蜂由向日葵采集而来。向日葵为橘科一年生草本，异花授粉植物，是我国主要生产花粉的粉源植物，能收到大量的向日葵花粉，是市场销售常见的花粉之一。
(12)板栗花蜂花粉：花粉数量多呈浅黄色，蜜蜂由板栗植物采集而来=板栗属壳斗科植物，是粉源植物之一，为部分商品花粉来源。
(13)翅碱蓬花蜂花粉：花粉呈淡黄色，数量多，蜜蜂由翅碱蓬植物采集而来。翅碱蓬属藜科植物，为粉源植物之一，是部分商品花粉来源。
(14)莲花蜂花粉：花粉数量多呈黄色，品质佳，蜜蜂由莲科植物采集而来。莲属睡莲科植物，为良好粉源植物，是部分商品花粉来源。
(15)蚕豆花蜂花粉：花粉呈黑绿色或草绿色，数量多,蜜蜂由蚕豆植物采集而来。蚕豆属豆科植物，是重要的粉源植物之一，花粉很丰富，是部分商品花粉来源。
(16)柑橘花蜂花粉：花粉呈黄色，蜜蜂由柑橘植物采集而来。柑橘属芸香科植物，是粉源植物之一，也是部分商品花粉来源。
(17)南瓜花蜂花粉：花粉呈深黄色，花粉丰富，蜜蜂由南瓜花采集而来。南瓜属葫芦科植物，是粉、蜜源植物，也是部分商品花粉来源。
(18)西瓜蜂花粉：花粉呈咖啡色，数量较多，蜜蜂由西瓜花采集而来。西瓜属葫芦科，是粉、蜜源植物，也是部分商品花粉来源。
(19)紫穗槐花蜂花粉：花粉呈红色，数量较多，蜜蜂由紫穗槐植物采集而来。紫穗槐属豆科植物，是粉源植物之一，能提供较多商品花粉。
(20)芒花蜂花粉：花粉丰富，蜜蜂由芒植物采集而来。芒属禾本科植物，是粉源植物之一，也是部分商品花粉来源。
(21)柠檬蜂花粉：花粉丰富，呈浅黄色，是蜜蜂喜欢采集的一种花粉。柠檬属芰香科植物，是粉源植物之一，能收到少量花粉。
(22)椰子蜂花粉：花粉呈黄色，数量丰富，是蜜蜂喜欢采集的一种花粉。椰子属棕榈科热带植物，是粉源植物之一，能提供部分商品花粉。
(23)水稻蜂花粉：花粉呈灰白色。水稻属禾本科植物，是蜜蜂在夏秋粉源不足时喜采集的花粉。