◆ 洋槐蜜 ◆
槐花蜜是我国四大名蜜之一(槐花蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜),我国出口的
蜂蜜品种当中,槐花蜜的出口量很大,也是中国级别最高的出口蜂蜜,以出口日本、韩国、美国、德国为主。
◆ 酿造1kg蜂蜜,蜜蜂就要采集200~500万朵鲜花 ◆
槐花蜜属于春末夏初的蜂蜜品种,花期大约在5月份左右,是春季的第一个蜜源,在众多单花蜜源植物中中,洋槐也是最受
养蜂人追捧的,洋槐蜜是
质量最好的,看着漂亮,口感也好特别清香。
洋槐蜜有极高的营养价值,贵为蜜中之翘楚。其成熟蜜果糖含量居其它品种蜂蜜之首,极易被人体吸收利用,含刺槐甙和挥发油,具有抗菌、防腐和止咳之效。◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆
日本、韩国人喜欢味道淡的,因此槐
花蜜深受欢迎。日本消费蜂蜜主要依靠进口中国蜂蜜,进口比例达95%以上。其中槐花蜜更是离不开中国,槐花蜜占65%的比例。近几年,韩国蜂蜜消耗量增加,从中国进口的主要是槐花蜂蜜。
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