大家都知道百香果营养丰富，但由于百香果酸味过重，常常限制了中国消费者对其喜欢的水平。于是，在百香果汁中参加甜味品，改善过酸的口感，变成了许多消费者的选择，那么加入什么最好呢？当然是蜂蜜了。

众所周知，由于蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖这两种单糖，其中果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，因而，在相同甜度下，运用蜂蜜作为甜味品，摄入的能量会减少一半。因而，百香果汁配蜂蜜，变成了十分好的搭配方式。

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