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众所周知，蜂王浆是很受欢迎的一种营养保健食品，它的营养价值高，具有很好的食用功效。那么吃蜂王浆会胖吗？其实，发胖与食用蜂王浆并没有直接、必然关系。

首先，就鲜王浆营养成分而言，单纯吃鲜王浆是不会出现发胖情况的，因为鲜王浆中有丰富的各种维生素，特别是B族维生素。总所周知，B族维生素是脂肪与能量转换的主要媒介，可以有效的防止肥胖。同时鲜王浆中还有促进脂肪代谢的肌醇，对人体内多余的脂肪可起到促进其代谢的作用，避免过多的脂肪在体内积累。再加上鲜王浆可以调整人体的各种机能处于良好的运转状态，吃了鲜王浆后，不仅不会出现肥胖，还可以起到保持人体健美体形等作用。

然而有人就疑惑了，鲜王浆中含有糖，而糖正是引起发胖的罪魁祸首，这个如何解释了？营养学家解释，鲜王浆中成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物（即糖类）13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。也就是说即使每天食用10g鲜王浆，含糖不到1.5g，基本上都会转化为能量，被人体消耗掉，根本不会引起发胖的，再加上适当的锻炼，还能起到减肥的作用。

然而，目前市场有一部分是靠喂糖生产的王浆，此类王浆主要是蜜蜂生产王浆时没有蜜源植物流蜜，而将白糖或其它蔗糖类代替蜂蜜来饲养蜜蜂生产的王浆，这类王浆则会出现高糖、高水分，若服用了这类假冒王浆，不仅不会达到调理身体的作用，还可能导致肥胖的产生。

不少营养专家根据科学理论和实际案例，提出了鲜王浆具有“双向调节作用”说法，例如有些体重偏瘦或偏胖的人在服用鲜王浆后，体重出现明显变化，具体表现在一些体重偏瘦的人食用后出现变胖现象，这种现象在中老年人中出现较多。其实，变胖与食用鲜王浆并没有直接、必然的关系。关注蜂蜜乐园，了解更多蜂产品知识。

那为什么有人会变胖呢？主要是食用鲜王浆后，鲜王浆对人体各系统起调节作用，使人体各系统功能正常，消化系统正常，食欲增强，饭量大，肠胃的吸收功能增强，对营养的吸收较完全；而对上年纪的人，相对活动量较小，个别人出现变胖就不奇怪了。

蜂王浆会不会导致肥胖？ />

因此，对中老年人食用蜂王浆后，只要适当控制饮食，加强锻炼，就可以较少变胖。同样，一些原先体重明显偏胖的人在服用鲜王浆后，因为整个消化系统恢复到正常状态，同时遵循服食鲜王浆不再暴饮暴食和无节制饮食习惯，体重自然恢复到正常状态，这就是鲜王浆对人体独特的“双向调节作用”妙处所在。

总之，对于服用鲜王浆是否会长胖这个问题，对于害怕服用王浆后长胖的顾客，可以在服用王浆后控制饮食，加强运动锻炼来达到保持身材的目的。而对于那些希望通过服用鲜王浆来增加体重的顾客，则可在服用王浆后，放开胃口，想吃就吃，在配合适当运动，保持身体健康。