中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。尤其和
蜂蜜一起,做成蜂蜜烤板栗,真的是香飘满屋!
蜂蜜烤板栗做法材料:板栗1200克,玉米油2勺,蜂蜜2勺,水少许
步骤:
1.板栗洗净,用到切一个口子,小心手哦!
2.在锅中加适量玉米油,或者其他植物油,倒入板栗,搅拌使每颗板栗均匀裹上油。注意,是不用开火的。
3.把板栗铺在垫了锡纸的烤盘上。
4.烤箱200度烤25分钟左右。
5.在锅里加2大勺蜂蜜,加入少许水稀释一下,我开了火让蜂蜜稍微起泡溶解在水里。然后关火,倒入板栗搅拌,使之均匀裹上蜂蜜即可。如果觉得麻烦,也可以直接刷上
蜂蜜水。
6.再用烤箱200度烤10分钟左右。
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