蜂蜜一直是一种很好的保养品，对于治疗胃病也有很好的帮助，很多人就开始盲目的食用，却不懂如何正确食用。要知道喝蜂蜜也要有方法，那么要怎么喝，才能喝出健康呢？

科学研究表明：蜂蜜里含有乙酰胆碱，其作用于副交感神经，可促进肠胃蠕动。此外，蜂蜜中还含有很多低聚糖，它能促进人体肠胃中有益微生物的生长，这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长，保持肠胃的微生态平衡。现代医学研究发现，甘草也有一定抗溃疡作用，可以抑制胃液、胃酸分泌，在胃内直接吸附胃酸而降低胃液酸度，增加胃黏膜细胞的己精胺成分，保护胃黏膜，使之不受损害。所以胃溃疡和十二指肠溃疡患者可以服用甘草蜂蜜水。

胃炎食疗法

蜂蜜性味甘、平，生则性凉，能清热，熟则性温，能补中。还有显著的消炎作用，可以保护胃黏膜的刺激，对胃和十二指肠溃疡的疗效非常显著，对胃炎、胃痛、胃下疳、消化不良等病症均有好的疗效。

蜂蜜治胃炎

   每天饭前服蜂蜜30～50g，每天3次，连用1～3个月。 

成年人每天食用蜂蜜50g左右较为适宜，分为一天3次服用。荐自2009-05-12《健康周报》 

胃病患者怎样吃蜂蜜

1、对症选择蜜种，传统上有个误区，认为蜂蜜只要纯正就好，其实不然，不同的花取的蜜药用功效是不同的，宜对症选用。增生或溃疡型胃病患者，宜用熟温之蜜，使胃酸降低、胃液稀释；萎缩性胃病患者宜用生凉之蜜，以利增强胃肠活动和胃液分泌能力，提高胃液酸度。

   

 2、最佳服用时间，蜂蜜服用时间不同，对胃酸的分泌也有很大不同，如饭前一个半小时服用蜂蜜，能抑制胃酸的分泌；食用蜂蜜后立即进食，则会刺激胃酸的分泌。

    

3、最佳服用水温，请用60度以下的温开水，服用温热的蜂蜜水能稀释胃液，降低胃液的酸性，服用生凉的蜂蜜水提高胃酸度，并能刺激肠运动。因此胃酸过多，尤其是消化性溃疡人群，饭前1小时服用熟温蜂蜜水，能抵制胃酸的分泌，减少对胃黏膜的刺激，利于溃疡面的愈合；而对于胃酸缺乏的人群，如萎缩性胃炎等，宜食生凉蜂蜜水后立即进主食，以利增强胃肠活动和胃液分泌，提高胃液酸度。