蜂花粉

别再花钱买假蜂蜜了,蜂蜜一定要吃这样的!很多人都不知道的小秘密...

中华蜂蜜网 2018年01月03日 09时34分52秒

蜂蜜自古以来就是甜蜜的瑰宝 从古埃及到现在 不管是沉醉于它的馥郁 还是倾心于它的养生功能 蜂蜜一直都是大家追捧的对象 可以说是

蜂蜜自古以来就是甜蜜的瑰宝
从古埃及到现在
不管是沉醉于它的馥郁
还是倾心于它的养生功能
蜂蜜一直都是大家追捧的对象
可以说是食补界最温润可爱的小天仙啦
但是喝了那么多蜂蜜
你真的喝对了么
最治愈的食物
一定有一勺温润的蜂蜜
对于蜂蜜的追捧并非空穴来风,“东坡肉”的发明人——大文豪苏东坡就是蜂蜜的忠实粉丝,传说中每天喝五罐蜜的传说之源就是他!!
他对蜂蜜的热爱简直洋溢在字里行间!甚至专门题词:“甘芳滑辣,使人意快神清。”就连精通医术的苏东坡都被蜂蜜成功圈粉,更别提热衷于用花粉和蜂蜜美容的四大美女之一杨贵妃了!
从营养和保健的价值来看,蜂蜜确实是滋养的佳品。尤其是过伏后的初秋,更是身体状况最不稳定的时间段,用蜂蜜养生一定是很多人的不二之选。(小手已经伸进了贫瘠的钱包)
在睡眼惺忪的早餐里、在奔波疲惫的午后,舀一勺蜂蜜,用温润的甜味唤醒每一个困顿的细胞,这应该就是一天中最治愈的时候了。无论是酿造蜂蜜酒、涂抹面包或是拌进酸奶......似乎没有一种食物的甜美度能与蜂蜜相媲美。
别再花钱买假蜂蜜了,蜂蜜一定要吃这样的!很多人都不知道的小秘密...
市面上真真假假的蜂蜜
你真的吃对了么
但市面上五花八门的各种蜂蜜,商家更是为了销量做尽了噱头。想要选的对选的好,就算那英给了你一双能雾里看花的慧眼,也不一定能选到蜜中之王!
由于越来越多的人注重养生,蜂蜜也成了不法商家眼中的肥肉,市面上的蜂蜜质量良莠不齐,甚至还有用陈大米炼糖勾兑进蜂蜜的欺诈行为!
之前在市面上炒到沸沸扬扬的新西兰进口麦卢卡蜂蜜,大概是每一个蜂蜜粉丝心中的业界标杆啦!但是根据新西兰一家蜂农协会此前的统计,新西兰每年只能出产1700吨至2000吨的麦卢卡蜂蜜。但在全球范围内,每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上!
不仅市面上的蜂蜜真真假假难以区分,更重要则在于就算是品质相近的蜂蜜,也存在定价差异巨大的问题。花高价还买不到好东西,蜜娘不仅眉头一皱感觉事情并不简单!
在某网上商城
“康X他UMF20+新西兰原装进口麦卢卡蜂蜜250g”
售价即高达999元
相当于2000元/500g
蜜娘的目标就是让你从此以后只把真正优秀的蜂蜜带回家!这次我们不仅要告诉各位宝宝到底什么样的蜂蜜才是真正的好蜜呢?怎么吃才是蜂蜜正确的吃法呢?看完这篇文章,你一定会觉得之前的蜂蜜都吃!错!了!
如何辨别上好的蜂蜜?
真正的好蜜,要从四个方面进行完美判断~这都是老师傅经过阅蜜无数之后得出的宝贵经验啊!赶紧拿出笔记本刷拉刷拉记起来!
别再花钱买假蜂蜜了,蜂蜜一定要吃这样的!很多人都不知道的小秘密...
讲究的蜜从源头开始
首先要从源头来看,蜜源地环境的好坏很大程度的决定了蜜的品质。
蜂蜜的颜色
是不可忽略的标准
第二个,就是要看蜂蜜的颜色了。品质较高的洋槐蜜等都是呈水白色、琥珀色的,质地更是透亮、粘稠。
浓度够的蜂蜜
才是好蜂蜜
第三、要从蜂蜜的浓度进行判断。蜂蜜最主要的成分就是果糖、蔗糖以及少量的水分。水分含量大概是在20%左右。蜂蜜越稀,相对来说品质也越差。(特殊品种的蜂蜜除外)
判断蜂蜜的拉丝状况
第四、观看拉丝的状态也是判断蜂蜜优良的重要标准。通常情况下,真蜂蜜为黏稠液体,挑起可见柔性长丝,回弹很高,不断流。而假蜂蜜则有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。
注意:现在蜂蜜市场鱼龙混杂,以上蜂蜜拉丝、浓度等,现在很多假蜂蜜也能通过造假的方法做出来,并不能作为分辨真假蜂蜜的依据,作为普通的蜂蜜爱好者,最好是找靠谱的蜂农购买蜂蜜

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