一般认为，蜂蜜怕高温，不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，否则营养物质会严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变。那么，情况真的如此吗？蜂蜜真的不宜用开水冲泡吗？想知道真相的蜂友，赶紧戳下面视频↓↓↓

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大家都在看蜂蜜表面的泡沫哪儿来的？是变质了吗？

油菜蜜产量巨大 为啥市场上很少有卖的

养蜂人喂白糖是在造假蜂蜜吗？