喝蜂蜜水不宜早也不宜晚。清晨，人体经过一晚上的睡眠，身体中的水分已被代谢掉大部分，血液粘稠度较高，此刻需要通过饮水来冲淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分，不再是纯水，饮用后，蜂蜜中的果糖要经过人体代谢，转化为葡萄糖后才能被吸收利用。因此清晨饮用蜂蜜水只会加重肠胃负担，无法起到降低血液粘稠度和清理肠胃的作用。晨起应当饮用一杯约100-120ml的温开水，以冲淡血液粘稠度，同时温水也能够避免刺激心脑血管，是早上第一杯养生水。至于蜂蜜水，应当在喝了温开水后约半个到一个小时时饮用，比如配合着早餐喝一杯蜂蜜水，能够有效帮助肠道蠕动，进而达到在早晨清除宿便，排毒养颜的作用。　　睡前，补充水分是为了身体一夜新陈代谢做足水分储备，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡觉之前喝了蜂蜜水，这些糖分极容易转换成脂肪堆积在身体里，如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿。所以，睡前半小时再喝100ml左右的温开水比喝蜂蜜水更加健康。　　喝蜂蜜水宜在下午3、4点　　每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。　　蜂巢蜜的功效与作用　　1、蜂巢蜜具有一般蜂蜜的功效，润肺解毒、滋补养颜、调理内分泌，另外，蜂蜜是一种碱性食物，有促进消化和养胃的功效。　　2、蜂巢蜜中含有少量的蜂胶和蜂蜡成分，蜂蜡具有解毒、止痛的功效;而蜂胶中含有黄酮及多糖类物质，可以降糖降脂，提高机体免疫力，具有很好的保健功效。　　3、蜂巢蜜中含有丰富的维生素、矿物质、生物酶和诸多微量元素。对于女性来说，蜂巢蜜有着很好的美容效果，同时，蜂巢蜜可以调节内分泌，提升人体免疫力，有延年益寿的功效　　4、蜂巢蜜中包含了蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂茧衣等所有营养成分，这些成分对细菌和真菌有杀灭作用，所以蜂巢蜜对鼻炎、咽炎有很好的治疗效果。　　蜂巢蜜怎么吃好　　1、直接嚼着吃　　蜂巢蜜可以剪下小块，直接嚼着吃，对鼻炎和口腔溃疡都有很好的治疗效果。　　2、泡水　　用勺子取部分泡水喝，和其它蜂蜜一样，不过蜂巢蜜泡水的话，表面会漂出一层蜂蜡，这个不用担心，这些是少量天然蜂蜡都是可以吃的。　　3、治疗鼻炎的吃法　　把蜂巢蜜切碎，放入锅中加水煮30分钟，冷去后去除蜂蜡，每日饮两次，对鼻炎和咳嗽有很好的治疗效果。