蜂花粉

蜂蜜大枣茶

中华蜂蜜网 2018年08月13日 09时36分27秒

蜂蜜大枣茶  大枣含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、钙、多种氨基酸及多种维他命,特别是维他命含量之高有天然维他命之称。一日食三枣,百岁不显老,红枣的艳形和美味,

蜂蜜大枣茶  大枣含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、钙、多种氨基酸及多种维他命,特别是维他命含量之高有天然维他命之称。一日食三枣,百岁不显老,红枣的艳形和美味,在人们心目中象征着幸福美满和吉祥,各种喜庆年节,红枣都是不可缺少的。  红枣核性燥热,容易使人上火,所以煮制前,应将枣核去除。  蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质.营养丰富,能为身体和肌肤带来最充足的滋养,常吃可以提高人的免疫力,防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。  利用蜂蜜打造制作成茶也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效  蜂蜜大枣茶制作方法  干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。  1.将干红枣用流动水冲洗干净,去除表面浮土,再用小刀将干红枣对半剖开,挖出其中的枣核不用。  2.将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后盖上盖子,转小火继续煮制将水分完全收干(约30分钟)。  3.用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将析出的少许水分收干。  4.将煮好的红枣泥彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,放温后再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。  5.饮用时,取2茶匙(约10克)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。  蜂蜜枸杞大枣茶制作方法  原材料:红枣、枸杞、蜂蜜  第1步红枣、枸杞洗净沥干水份,去掉枣核  第2步将红枣、枸杞加入适量水放入搅拌机打碎(不用打得太细)  第3步倒入锅中熬至粘稠,趁热装瓶密封,随用随取  第4步 饮用时取少量调入蜂蜜,热水冲泡即可  注意:  1、原料也可以不用搅拌机直接用砂锅煮!但是打烂了食材更快更入味!应该也更营养吧。  2、红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。  3、湿热重的人不宜食红枣,可以只泡枸杞。或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效,蜂蜜可以用洋槐花蜂蜜。  蜂蜜的食用功效  (一)护肤美容  冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可用蜂蜜代替防裂膏。 (二)抗菌消炎、促进组织再生  优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。 用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。 (三)促进消化  研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。 用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。 (四)提高免疫力  蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。 用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。 (五)保护心血管  蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。 用法:患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。

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