花粉是由植物的精细胞和营养细胞所组成的雄性配子，是植物生命之源和生命的精华。它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含孕育新生命所需的各种营养物质和植物生长发育各个阶段所需要的酶源和激素。日本岩波洋造博士在《植物的性》一书中指出：“花粉几乎含有自然界全部营养素”，所以素有“花粉是全能营养源”、“花粉是微型营养库”的美誉。原中国科学院学部委员、著名医药学家吐桔泉教授对蜂花粉的评价是“花粉是一种营养最全面的食疗佳品，具有强体力增精神，迅速消除疲劳和美容、抗老等作用”。蜂花粉研究应用历史悠久，成分复杂、营养丰富，蜂花粉蜂作用与功效远不止于此，想了解更多蜂花粉的作用与功效请看这里：http://www.zhfengmi.com/蜂产品/蜂花粉的作用与功效/

实践证明，食用花粉，能增强体力、耐力和爆发力，迅速消除疲劳和保持良好的竞技状态。芬兰长跑运动员拉塞维伦，服用花粉后成绩大幅度提高，在第20届和第21届奥运会上，获5000米、10000米长跑冠军。我国体育总局科研所对蜂花粉提高运动能力进行立项研究。实验结果，服花粉制剂前后PWC10、跑台指数、左右手握力、腰背力及一级定量负荷即刻心率等变化非常显著，表明花粉对提高心脏工作能力、对运动员的身体素质、腰背肌的力量，尤其是耐力的增长是非常明显的。日本专家测验还表明，服用蜂花粉可提高运动员的肺活量。

彭洪福教授成功地运用花粉预防急性髙山反应，结果花粉组急性高山反应发生率15%，明显比对照组反应发生率(37.8%)低。

——天然食品蜂花粉和蜂蜜，能够提供运动所需要的常量和微量元素、酶以及对运动后能董恢复有重要作用的生物活性物质，是最佳的运动食品。