体毛和头发是人皮肤的衍生物，生长很迅速。但是它除有保护皮肤及脑的作用外，还有美容之功效。靓丽的乌发，会使青年男子平添几分帅气;柔软飘逸的长发,能使女性增加无穷的魅力。随着年龄的增长，因岁月的流逝和遗传等因素，头发的颜色与疏密也随之发生改变。通常先由黑色变成白色，进而开始脱落，失去昔曰的风采,这是年老力竭的先兆。

头发变白和脱发的原因很多，与先天遗传基因有关，工作繁忙，情绪低落，或者营养不良及营养失调等因素，也会导致提前出现白发、脱发等现象。著名现代戏中的“白毛女”，就是在与旧势力抗争的煎熬中过早出现了白发。春秋战国时，伍子胥被周平王追杀，在昭关时由于惊慌与恐惧，一夜之间白头。这都是因为情绪低落，身心压力过大所致。

人们身体功能逐渐衰退的这种自然生理现象，虽然谁也不能避免，但是平时如能保持身体健康，讲求营养平衡，养成恬淡的心态，会使出现白发、脱发的时间延缓。若能早期食用花粉和蜂王浆，有助于防止这种老化现象。因为花粉内含有肌醇，对促进毛发的生长有良好作用。