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50多年前，前苏联科学院院士、著名生物学家尼古拉•齐金向全国200位百岁以上的老人发信，调查了解他们长寿的原因。当他认真分析这些回信时，发现了一个惊人的现象：这些长寿者中，有143人为养蜂人，还有34人是曾经养过蜂的人。经反复地研究分析，他率先提出了“养蜂人长寿”的论点。

那么养蜂人为什么无心脏病、无血管硬化、无糖尿病、能抗癌和长寿呢？科学家研究分析后发现，唯一的可能就是他们天天都吃蜂产品。因为蜂胶、蜂王浆、花粉、蜂蜜等蜂制品都有着极为丰富的营养成份和极高的营养价值。国内外对蜂产品药理药效、营养成份、生物作用、临床实践等方面的大量的科学研究表明：

1．蜂王浆、蜂花粉、蜂胶和蜂蜜等蜂产品是一种永远充满活力和富有生命力的纯天然食物，具有安全性，是人们最理想的健康食品之一；

2．它们都富含氨基酸、蛋白质、维生素、生物酶、矿物质和微量元素等对人体有益的多种营养成份；

3．它们具有以下共同的作用：消炎、杀菌、抗肿瘤、防衰老、保护肝脏、降血脂、降胆固醇、调节血糖浓度、促进组织再生、增强免疫、美容养颜等功能；

4．由于它们的营养物质成份含量有所不同，所以它们对人体药理和保健作用是从不同方面和角度多元化的作用：

①蜂蜜营养丰富，口味香甜，其中含量的60—80％是单糖(果糖和葡萄糖)，这种糖有“人体燃料动力”之称，为人体活动提供重要能量来源的作用，可被人体直接吸收利用。此外，蜂蜜还含有人体新陈代谢所需要的蛋白质、氨基酸、糖、维生素和酶、矿物质等180多种营养成份，能充分满足人体基本的生理需要，因而蜂蜜被人们称为“玉液琼浆”、“老年人的牛奶”等。

②蜂王浆中的营养保健和药理成份既十分丰富，又十分协调，并且能激发人体受损细胞组织的活力，具有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、养容美颜等多种作用。它所含的癸烯酸(10-HDA)是自然界中其它物质所没有的，而这种物质具有显著的刺激机体淋巴细胞的活性、消炎杀菌、防癌抗癌等作用，因而蜂王浆有“软黄金”、“生命青春之源”等美誉；

③蜂花粉中的蛋白质和氨基酸比许多食品都高，营养特别丰富，能为人体细胞和组织提供充足的养分，维生素含量也非常丰富，尤其是B族，我们知道维生素是人类生命活动不可缺少的物质，绝大多数人体内又不能合成，只能靠食物补充，它具有维持人体正常新陈代谢，抗衰老，双向调节血压等多种作用，因而蜂花粉有“微型天然营养库”、“自然界最完美的食品”等美誉；

④蜂胶对人体受损细胞组能起到修复的作用，具有抗氧化、抗辐射、抗溃疡、防癌抗癌等多种作用，它含有丰富的黄酮类物质(蜂胶中的这种物质比自然界中的任何一种物质都高)和萜烯类等物质，而这两种物质是蜂胶最具特色的物质，它们都具有生物活性，具有双向调节的功能，有显著的消炎杀菌、降血脂、降胆固醇、调节血压、调节免疫等作用，因而蜂胶有“人类健康的保护神”、“血管的清道夫”等美誉。转自网络 版权归原作者，如侵权告知删除