蜂王浆的医疗保健应用有着悠久的历史。早在《圣经》、《古兰经》、《犹太教法典》中，对蜂王浆就有记载。在马可波罗的游记里也记载了蜂王浆治疗作用的内容。

目前，国家食品药品监督管理局批准的蜂王浆类保健食品的保健功能有：增强免疫了、抗疲劳、调节免疫、延缓衰老、保肝护肝、抗辐射、调节血脂、润肠通便、改善睡眠等。

其中对老年人群最突出的保健作用有以下三个方面：

  （1）增强和调节免疫力

老年人群正是免疫力较低的人群之一，人体免疫功能下降或紊乱，必然导致疾病缠身。人类与疾病作斗争，光靠现代医学技术的外因是不够的，还要有自身免疫功能的内因来发挥作用。我国中医强调“扶正固本”，讲的就是这个道理。人们服用蜂王浆有一个共同的感受，就是很少感冒或不感冒，能保持充满活力的免疫功能，能有效抵御慢性疾病对人体的侵害。因此，蜂王浆备受老年朋友青睐。