据《本草纲目》记载，蜂蜜可食可药，入药之功有五：清热，补中，解毒，润燥，止痛。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥。因此，常服蜂蜜，益处多多。

保护胃肠 患慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃肠病的中老年人宜常食蜂蜜，因为蜂蜜中的酶对胃酸有双向调节作用，可渐渐将胃酸调节至正常水平。

【用法】胃酸少者可在饭前直接食用蜂蜜，也可以根据患者的爱好用凉开水稀释后食用，胃酸多者则可将蜂蜜用温水稀释并在饭前1.5～2小时或饭后3小时（最好安排在早餐或午餐前后）饮用为佳。 润肺止咳 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，雪梨蜜的止咳作用最好。

【用法】雪梨1个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。或者雪梨去核，加入少许水炖煮，煮熟后待微凉后，加入两勺左右的蜂蜜搅拌喝水、吃梨，对于祛燥、润肠、止咳十分有帮助。

降压通便 蜂蜜中含钾量较高，钾离子可促进钠离子的排出，维持血液的电解质平衡，故常食蜂蜜有保护血管、降低血压、润肠通便的作用。

【用法】早上空腹喝1杯蜂蜜水，睡前再喝1杯。 消除积食 蜂蜜还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。关注蜂蜜乐园，了解更多蜂蜜吃法。

【用法】每天早晚空腹服蜂蜜25克。 解酒护肝 蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。另外，蜂蜜对乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有辅助疗效。

【用法】饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干、面包，酒后饮用蜂蜜水。

缓解疲劳 蜂蜜可迅速补充大脑所需的能量，蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。

【用法】中午喝1杯蜂蜜水。 镇静安眠 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。

【用法】睡前半小时喝1匙蜂蜜。内容源于网络，如有侵权，请联系删除蜂产品推广

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