蜂花粉是一种含有营养成分很高的生物活性物质，在平常的生活中我们都会食用到它若是贮存不好，则就会引起导致生虫、发霉、变质等等问题，使得我们想在使用的时候就不能用了。因此，蜂花粉贮存是关系到蜂花粉质量的关键之一。1、日晒干燥法这种方法简便，过去广泛采用。此法干燥时间长，受天气影响，干燥过程易受污染，花粉营养物质损失较多，含水量难以降至5%以下，所以晒过的花粉不能长时间常温贮存。将花粉摊在干净的木盘、竹扁、塑料薄膜、纱网或不锈钢金属网上，厚度1厘米左右，花粉上面再盖一层细白布或白纸，防止苍蝇、灰尘的污染。环境干燥，阳光强烈时，一般晒3～4天。可用手指用力搓捏花粉团，搓不碎或花粉呈粉状，而不是捏后呈饼式块状，说明干燥完成。否则要继续干燥。注意白天日晒，晚上把花粉装入密闭容器保存，以防吸潮。2、常压热风干燥法此法可在烘房、烘箱、隧道式干燥器进行。热空气温度应控制在60℃以下，干燥温度控制在45℃～55℃，干燥时间5～8小时。此法效率高，花粉营养物质损失少，花粉含水量低。3、真空干燥法（1）常温真空干燥：干燥箱温度在45℃以下，真空度控制在85～95千帕，干燥时间2～3小时。（2）高温真空干燥法：干燥温度前期控制在40℃，中期60℃～70℃，后期110℃～115℃，干燥时间80～120分钟。此法既能杀死虫卵，又能灭菌。4、远红外干燥法现在有专门用于花粉干燥的远红外干燥箱。远红外线穿透能力强，干燥快，操作方便，不受环境条件限制，干燥出的产品质量好，应用广泛。烘箱温度为43℃～46℃，时间6～8小时。5、干燥剂干燥法在一个密闭的容器内，放适量干燥剂（变色硅胶、无水硫酸镁、无水氯化钙等），然后在干燥剂上放一层吸水性强的纸或白布，再将花粉倒在纸或布上，利用干燥剂较强的吸水性能，降低容器内水的蒸汽压，使花粉不断失去水分而被干燥。通常干燥1kg花粉需要2kg硅胶、或1kg硫酸镁、或1kg氯化钙。干燥剂吸水后，取出加热烘干可反复使用。此法操作简单、经济，但效率低，花粉含水量很难降至5%以下。内容源于网络，如有侵权，请联系删除往期精彩 《蜂花粉，微型营养库！》，长按下方图片，关注蜂蜜时间后，回复数字“84”即可阅读。