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荔枝蜜:荔枝蜜是南方特有的上等
蜂蜜,颜色为琥珀色,带有浓烈的荔枝花香味。味甘甜,微带荔枝果酸味。荔枝蜜既有蜂蜜之清润,却因蜜蜂酿蜜时添加了自己的
成分,故无荔枝之燥热。
一只蜂蜜需要800公里的飞行,5000次的采集才能换来这瓶蜂蜜,尤为珍贵。
我的合作伙伴(我的伯父)的蜂场。伯父有十几年的养蜂史,是个经验丰富的蜂农。”善小蜂蜜“的蜂蜜都是他的蜂蜜。直接跟蜂农拿蜂蜜,保证蜂蜜的品质纯正。从源头上确保蜂蜜是真的。
在蜂场,蜂蜜正在兢兢业业的把采集过来的蜂蜜放到
蜂箱里面。
我的合作伙伴(伯父伯母)采用最原始的工具在割取蜂蜜。
割取之后的蜂蜜,放到桶里面,直接摇出来。
摇出来的蜂蜜,先装在一个大桶里面,后续还要经过过滤。
过滤之后的蜂蜜放到瓶子里面,由于荔枝蜜的味道纯正,装罐间隙,引来的蜜蜂采蜜。
这就是善小蜂蜜,每一滴都源自蜂场。