研究表明，蜂花粉有利于促使受创的骨髓尽快恢复功能，能加快造血组织的修复和血细胞的新生，对保证造血功能正常运转发挥积极作用。

这是由于蜂花粉中所含丰富的铁、铜、钴等微量元素和维生素对造血功能的改善有很大的促进作用。蜂花粉能促进造血组织的修复和血细胞的新生，对治疗贫血有特殊功效。因此，在煮粥的时候加点儿蜂花粉，可以补血治疗贫血。

银耳紫薯花粉粥

【原料】大米半小碗，蜂花粉20克，蜂蜜40克，银耳5朵，紫薯（小个头的）2个

【制作】

1、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。

2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块。

3、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。

4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂花粉和蜂蜜拌匀即可享用。

小米红枣花粉粥

【原料】小米，红枣，蜂花粉，冰糖

【制作】

1.小米用清水泡发，小米中有时会含有细小的沙粒，要仔细挑选干净；

2.将小米倒入锅中，加入清水，加入红枣丁，大火烧开后转小火；

3.中途搅拌一下，以免粥粘锅，然后放入冰糖，一般小火20分钟粥就容易烂了；

4.待粥的温度低于60°时，加入蜂花粉，搅拌即可。

红枣糯米花粉粥

【原料】糯米、红枣小半碗、红糖适量

【制作】

1.将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟；

2.锅中放入水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，放入红枣；

3.用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底；

4.烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来；

5.开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可；

6.盛出，加适量红糖搅匀，待温度下降后拌入蜂花粉。

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