提起新西兰国宝麦卢卡蜂蜜，就不得不想到最具人气的明星产品康维他UMF®5+麦卢卡蜂蜜，最近在综艺《拜托了冰箱第四季》中，它作为明星马天宇冰箱私藏的养胃食品一经曝光，迅速在全网掀起抢购的风潮。　　康维他：新西兰上市的天然健康产品公司　　康维他最初的历史可追溯到1920年代，至今拥有近百年。创始人Claude Stratford及Alan Bougen深信大自然的力量, 他们小心的采收珍贵而独特的麦卢卡蜂蜜，与自然和谐共存，酿育了康维他品牌的经典诞生。自品牌创立至今到成为全球唯一一家生产蜂蜜的上市公司，康维他始终坚持最初的理念，将久远流长的大自然纯净的馈赠和尖端创新科学完美结合，不断创造出优质的蜂产品。　　康维他目前是全球最大的UMF®活性麦卢卡蜂蜜生产及销售商之一，同时也是被新西兰政府授予“银蕨叶标志”的厂商。据悉，“银蕨叶标志”是新西兰政府只颁发给在过去20年里符合行业强制标准和质量保证体系，并荣获新西兰出口大奖的企业。　　新西兰麦卢卡蜂蜜　　麦卢卡是新西兰的一种天然茶树，多生长于偏远无污染的原始森林，为新西兰原住民毛利人所拥有。麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人数百年来的天然草药，可制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水。　　麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——独麦素(Unique Manuka Factor)，它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，有能力摧毁细菌，更好地治疗机体创伤，促进伤口自然愈合，尤其在对胃肠道的调养方面有极佳表现，它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品。因此，新西兰麦卢卡蜂蜜，也被喻为新西兰的“国宝”，可见其珍贵性是其他蜂蜜无法比拟的，也因此使得新西兰蜂蜜在国际蜂蜜市场上独占鳌头。　　神秘强大的抗菌物质——独麦素　　1997年，新西兰怀卡托大学的生化教授Peter Molan经过长期研究，发现在麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质—UMF，就是上文提到的独麦素。独麦素具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，能够不受光照、高温、消化酶等各种外界因素的影响，长期保持稳定，并可促进免疫系统及天然疗伤。　　UMF能够显示其蜂蜜的活性成分、安全度、及质量保证。UMF10+以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展，用于一般保健;UMF10+以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌，用于直接治疗不同程度的胃部疾病。所有活性UMF(独麦素)麦卢卡蜂蜜均由独立测试实验室进行测试，按独特的麦卢卡独麦素(UMF)进行衡量，并获得世界公认的活性麦卢卡协会所签发认可。　　新西兰蜂蜜之所以受追捧，很大程度上来源于其活性抗菌物质——独麦素。但是，也不是每种新西兰蜂蜜都具有这种物质，是新西兰麦卢卡的蜂蜜才会含有这种抗菌物质。在距离新西兰地理位置不远的澳大利亚，同样生长着麦卢卡树，但是却没有发现相应的“UMF”，目前科学家和专业人士也无法解释具体原因。　　据悉，目前康维他把蜂巢遍布在八个不同地理位置，以保证麦卢卡蜂蜜产量及品质优质。通过古法蜂蜜采集方法，并通过Apiary Management System (AMS)溯源系统，确保每一滴麦卢卡蜂蜜品质可靠及可追溯源头。天然与科学、传统与现代科技结合，通过每一步的精准考量和严密配比，康维他带给用户健康有效的麦卢卡蜂蜜。