永寿县自古就享有“槐蜜之乡”的美誉。每年5月,槐花如雪,清香四溢,来自全国各地的蜂农都会前来放蜂。 “全县40万亩槐林,却没给当地老百姓带来多少收益。”陕西老田家绿色食品有限公司负责人、永寿县甘井镇南上宜村村民田云峰说,每每想起家乡那片槐林,他的心头就会涌起一阵暖流,那是家乡给予他的温暖。 2015年,刚满30岁的田云峰回乡养起了蜜蜂。“你从来没做过这行,能行吗?”“我不同意你把所有的积蓄都投进去,赔了怎么办?”田云峰准备发展
蜂蜜产业的想法,遭到了家人的质疑和反对。“我想把家乡的蜂蜜产业做起来,但是从养殖、生产、包装到销售是一条很长的产业链,我又是从零开始,风险很高。我妻子第一个反对。”田云峰说。为了实现理想,他不顾家人的反对,把积攒的200多万元全部投入蜂蜜产业,注册了陕西老田家绿色食品有限公司,在自己曾就读的小学旧址上改建了厂房,并聘请了经验丰富的蜜蜂养殖技术员。田云峰的目标很明确,就是要依靠家乡的槐林资源优势,生产味道纯正的高质量槐花蜜。 高质量是用高成本换来的。放蜂过程中,蜂农会给蜜蜂饲喂兽药来强健蜂群,部分兽药会因此残留在蜂蜜中。为了保证无药物残留,田云峰要求工作人员严格控制药物饲喂。与此同时,公司还延长了打蜜时间,别人3天打一次蜜,他们12天才打一次,让更多杂质和水分自然排除,提高了蜂蜜的纯度和成熟度。然而,蜜蜂的高死亡率以及蜂蜜产量的减少不可避免地使生产成本增加了。第一年下来,田云峰的投入远高于净收入,家人再次替他捏了把汗。 田云峰始终坚信,只要产品质量好,就一定可以“守得云开见月明”。2016年,田云峰意识到,没有专业机构认证,蜂蜜进入市场也没人认可。于是他带着蜂蜜样品来到农业部
蜂产品质量监督检验测试中心。经检测,公司的槐花蜜纯度、波美度及色泽等参数均高于国家
标准。 这让田云峰更有信心了。2017年9月,他率先参与全县的“三变”改革实践,在永平林场承包了3万亩槐林作为公司蜜蜂生态养殖示范基地。 如今,公司生产的“老田家”蜂蜜已经进入重庆、上海、深圳等地的农副产品商店,年产值达500多万元。通过养殖、生产、包装、销售的产业链条,田云峰还为82户、313名贫困群众提供了就业岗位。“乡亲们来放蜂,每天能赚80元;到包装车间工作,一天赚70元。”田云峰说。 他从一开始的惴惴不安到后来的颇有成就,家人从起初极力反对到如今一起创业。在这些转变中,田云峰深深感受到,不管是什么事情,用心去做,就会有回报。