蜂花粉的作用与功效

蜂蜜中有黑色混浊物,请问是什么?还能喝吗?

中华蜂蜜网 2018年08月25日 08时45分08秒

请问,你装蜂蜜的容器是什么材质的,时不时铁皮盖,蜂蜜是酸性的,会对铁皮盖有腐蚀作用,才有黑色东西落入蜜中。,若是铁皮盖,在盖内衬一层塑料薄膜,将蜂蜜中黑色物

请问,你装蜂蜜的容器是什么材质的,时不时铁皮盖,蜂蜜是酸性的,会对铁皮盖有腐蚀作用,才有黑色东西落入蜜中。,若是铁皮盖,在盖内衬一层塑料薄膜,将蜂蜜中黑色物质弄出,还能吃。注意再去买蜂蜜,不要买铁皮盖的,或用铁的容器装的。我在超市就见周氏蜂蜜是玻璃瓶,铁皮盖。盖上衬一层薄膜。一旦薄膜弄坏,就会腐蚀。  最简单的方法:  1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的,除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外,多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的,入口用牙齿咬不会磕牙,而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶,要么就是做的假结晶。  2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌,会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。  3、如果是买回来了,可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸,则里面至少是含有蜂蜜成分的,而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的,则里面连蜂蜜成分都没有。  4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然,而且有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味(桉树蜜和乔麦蜜也有异味),或者香味太浓,隔两米远都闻得到。假蜜还可能添加白矾,如果添加了,则味道会带有涩味。  其实除此外,还要会鉴别浓缩蜜,假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶(当然也可能加了抗结晶剂),因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气,卖相非常好看,气味也是蜂蜜的气味,但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了,所以很少产气。

本文热门标签

热门推荐