关于枸杞蜜的价格

  一般来说枸杞蜜的产区主要分布在青海、宁夏、新疆等地区，不同的产地，那么价格也是有所不同的，价格在150-200元一斤左右，为价格比较昂贵的蜜种。枸杞蜜的采收，一年大概收1-2次，而且每年的枸杞蜜都在不段的涨价，因此产量少，人工成本高，所以导致了枸杞蜜的价格也在不段的上升。

说到纯正的枸杞蜂蜜，一般它有这点特征：

没有经过加工的枸杞蜂蜜，一般来说表层上会有一层白色的泡泡，这是因为枸杞蜂蜜中的葡萄糖在氧化酶的作用下所产生的抗菌物质过氧化氢，过氧化氢容易分解出氧气！从而使枸杞蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。

　　如果说我们在购买蜂蜜的时候，看见表面上有泡沫的时候，那么说明这样的枸杞蜜是没有经过任何的加工的，而经过浓缩的枸杞蜜，一般里面的活性酶会遭到破坏，因此不会产生泡沫;如果我们把表面的泡沫给撇去的话，那么不久以后又会出现，用力摇晃瓶子，那么泡沫会增多。

真正的枸杞蜂蜜多少钱一斤呢?

　　一般枸杞蜂蜜分为有两种，一种是农村家庭自养或是山上放养的分蜂蜜所采的枸杞蜂蜜，这样的价格一般在150-200元一斤。价格贵是有道理的，因为农家自养的枸杞蜂蜜，一般都是一年采收一次，或是两次的，正所谓是物以稀为贵。

　　而纯天然的野生枸杞蜂蜜，是非人工饲养，纯天然环境下的野生枸杞蜜。对于野生枸杞蜂蜜的价格，很多人说我可以花个几十块钱就可以买到了，而且还是在大超市里买的，价格实惠，而且安全卫生有保障。但是，对于超市里花几十块钱购买的枸杞蜂蜜，你真的了解吗?

　　其实，超市里所出售的多为浓缩枸杞蜂蜜，是人工加工而成的，其原料来源于蜜蜂采集的花蜜，还未经过蜜蜂酿造成熟好的，就被蜂农从蜂箱中提取出来。在压榨的过程中。如果你能买到纯正的洋枸杞蜂蜜也还算好的，且任何品种的枸杞蜂蜜只有一个味道。由于过滤，会有少量的蜂蜡亦被榨出。

　　目前市场上的假枸杞蜜是比较多的，这种劣质的枸杞蜂蜜价格一般都会非常的低，成本价格不会超过15元。而蜂农养殖的枸杞蜂蜜，至少也需要三个月才割一此的枸杞蜂蜜，而且有的蜂农会为了提高蜂蜜的产量，给蜜蜂喂养白糖，然后几天时间就摇一次蜜。其实这样的枸杞蜜是不成熟的，水分重，长时间的保存下容易变酸，这样的枸杞蜜一般不会直接出售，而且卖给蜂蜜加工厂家，让商家拿回去再经过加工浓缩，再上市面上出售。

　　其实，根据研究调查表面，关于市场上所出售的纯天然的枸杞蜂蜜，一般只有10%左右，其他的都为掺假蜜、加工蜜、浓缩蜜等等。一般国产枸杞蜜是比较少可以买到的，如果是农家自产的枸杞蜜价格都需要在100元一斤左右了，而纯天然的野生枸杞蜂蜜，那么价格远远不在这个数。因此，无论枸杞蜜怎么贵也好，它都是有原因的，值得的。