亲爱的朋友：

我是裕农蜂业创始人，今天我们探讨一个非常重要的问题：蜂蜜浓度高就是真蜂蜜吗？

我可以很明确的告诉你，答案是否定的。

前几天我录了一段视频，是介绍我蜂场蜂蜜浓度的，并且我在视频中并做了拉丝实验，说明我们的蜂蜜浓度非常高，如果用波美计在室外温度33摄氏度的情况下，依然可以测得蜂蜜波美度达41.6度，那么在20摄氏度（国家规定的标准温度）测量，其波美度肯定能达到42度，而国家对蜂蜜的标准规定：标准温度下蜂蜜波美度达到41.6度就是一级蜂蜜，显然我们蜂场的蜂蜜已经达到此标准。这是毫无疑问的。

但是以上实验不能作为鉴定蜂蜜真假的依据

原因很简单

蜂蜜造假方式非常多，有加糖的，有加水的，有加淀粉的，有加香精的，有加增稠剂的，化学成分的......

可以说鉴定蜂蜜真假，需要多种方式结合起来才行

我那天视频的实验是在真蜂蜜的基础上做的实验，也就是说，现在放在你面前这瓶蜂蜜已经确定了是真的蜂蜜，然后我们看一下他的浓度怎么样，因为真的纯天然蜂蜜也是有浓度高低之分的，这个取决于很多因素，以后我们会讲到。

但是如果那天那个实验，我换成一瓶假蜂蜜，里面放一些增稠剂，那么他可能同样会有拉丝现象，同样浓度非常高

所以说蜂蜜浓度高低不能作为鉴定蜂蜜真假的依据

无论是真的还是假的，都可能会拉丝

当你确定它是真蜂蜜的情况下，自然是浓度越高越来（比如我们的蜂蜜）

当你不确定它是真蜂蜜的情况下，除了看蜂蜜的浓度，你还要用很多方法，才能确定出它是非常好的蜂蜜。具体方法，我以后再给你讲解。

如果你想学习更多，请加我私人微信：2065831830（验证信息填写：公众号；），我拉您进我的微信群，有时间我会分享相关知识，为您解答。