茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀灭病原菌,还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。在炎热的夏季,喝茶更能发挥防暑降温的作用。
研究显示,喝热茶9分钟后,皮肤温度下降1~2摄氏度,可以使人感到凉爽和干燥。如果能在沏好的温茶水中加些蜂蜜更有解暑保健的功效。
因为饮热茶能出汗散热,使体内的热量散发,还可以及时补充体内水分。茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等
成分,能与唾液作用,解热生津。茶所含的营养素很高,其中维生素A和维生素C都可以提高人体对夏季高温的耐受。
而蜂蜜的营养价值也很高,除含有葡萄糖、果糖以外,还有多种维他命,以及钙、磷、铁等微量矿物质,中医讲蜂蜜生用生凉,也就是说直接调和食用生蜂蜜可以补充人体的维生素、矿物质和各种营养素的不足。
蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳、乏力效果显著。蜂蜜还可以促进消化吸收,增进食欲,这刚好可以弥补夏季高温给人们带来的不适感,提高机体抵抗力。如果在茶水中加入适量的蜂蜜,就可以同时发挥二者的作用,对于夏季解暑、降温、缓解乏困来说是很好的方法。
红枣蜂蜜茶
红枣物美价廉,是补气养血的圣品。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品。两者混合一起长期饮用,不仅能够提高人的免疫能力,还能美容、抗衰老。
原料:
去核大红枣、蜂蜜适量
做法:
1.将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软;
2.用打蛋器将红枣捣碎,放凉;
3.将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中;
4.加入和红枣泥同样分量的蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可;
5.吃时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
山楂蜂蜜茶——降血压
对于血压高的朋友,可以将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。效用:消积化淤,活血降压。主治各型高血压病,对冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。
蜂蜜雪梨—— 治干咳
因为秋天一早一晚温差比较大,所以很多人易患感冒,且伴随咳嗽不止。大家不妨将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口燥之病人调养
治疗。