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蜂巢蜜是可以造假的

中华蜂蜜网 2016年10月30日 10时17分49秒

 调查分析从第1项调查结果可知:66%的投票者认为蜂巢蜜是可以造假的。这其实是颠覆了很多人对蜂巢蜜的印象的,因为在很多人的心目中:蜂巢蜜由于表面有蜂蜡封盖,是无法

 调查分析从第1项调查结果可知:66%的投票者认为蜂巢蜜是可以造假的。这其实是颠覆了很多人对蜂巢蜜的印象的,因为在很多人的心目中:蜂巢蜜由于表面有蜂蜡封盖,是无法造假的。从第2项调查结果可知:73%的投票者认为未封盖的蜂巢蜜不算是假蜂巢蜜。这也很正常,因为从未封盖的蜂巢中摇下来的蜂蜜,在业内就叫做未成熟蜂蜜,而这也是市场上最常见的蜂蜜。当然,未封盖的蜂巢蜜虽然不算是假蜂巢蜜,但也只能算是次等蜂巢蜜。从第3项调查结果可知:76%的投票者认为蜜蜂可以通过喂白糖生产蜂巢蜜。在发起这个调查前,就有蜂农告诉小蜂:有些蜂巢蜜就是通过喂蜜蜂白糖生产的。小蜂觉得不可思议,为了进一步求证,才决定发起这个调查,结果…哎!从第4项调查结果可知:67%的投票者认为蜜蜂通过吃白糖酿造的蜂巢蜜是假蜂巢蜜。这个,给大家看下国标对蜂蜜的定义,相信大家就明白了:蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。从第5项调查结果可知:50%的投票者喜欢购买蜂巢蜜,36%的投票者喜欢普通蜂蜜(分离蜜)。看来,即使蜂巢蜜存在造假的可能,还是挡不住大家吃蜂巢蜜的决心呀~只是,如果这些蜂友知道蜂巢蜜的价格是普通蜂蜜的3~6倍,他们还会选择蜂巢蜜吗?突然好后悔当初没有对此进行调查 

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