一日之际在于晨， 清晨醒来的第一顿餐食， 往往能奠定一天的基调。 早餐是生活轨迹中的一部分， 不管是匆匆上班途中的简便速食，
一日之际在于晨，
清晨醒来的第一顿餐食，
往往能奠定一天的基调。
早餐是生活轨迹中的一部分，
不管是匆匆上班途中的简便速食，
还是闲暇周末的丰盛一餐。
早餐是一种私人的仪式，
它在述说着你的习惯、
你的追求以及对生活的理解。
美
龄
粥
的
传
说
此粥来自一个坊间典故。
当时，宋美龄茶饭不思，
于是府里的大厨为了给夫人调理，
为其调制了一道粥为其开胃。
以香米和豆浆,佐山药和百合，
宋美龄胃口大开，
后来就成了她钟爱的一道粥。
自此流传民间，称“美龄粥”。
用 料
糯 米 40g
薏 仁 80g
山 药 1根
百 合 15g
豆 浆 500g
纯 净 水 根据豆浆浓度调整
枸 杞 少许
慈生堂蜂蜜 1勺
步 骤
① 将糯米薏仁百合混合洗净加水放入电饭煲，煮粥档1小时,同步山药洗净蒸熟。
② 山药蒸好、捣碎，留些小块。将豆浆和山药都拌入煲内，拌匀,然后再煮1-2小时,就好了！
③ 香喷喷的粥出锅。不过，现在还只完成了90%，最后的10%才是点睛之笔！
④ 美龄粥装碗，加入原汁原味的慈生堂蜂蜜！一道润肺健脾又驻颜的美龄粥就大功告成了！
全
素
松
饼
松饼是最常见的欧美早餐。
松软细腻的口感，
加上元气满满的慈生堂蜂蜜，
再加上增肌减脂的香蕉，
富含花青素、抗氧化又延缓衰老的桑葚。
丰富的口感
足以让每一个人回味一整天！
用 料
香 蕉 1根
桑 葚 3颗
樱 桃 1把
椰 子 糖 3大勺
面 粉 180克
豆 浆 300克
泡 打 粉 2大勺
慈生堂蜂蜜 1大勺
盐 少许
步 骤
① 面粉180克，加椰子糖1大勺；
② 泡打粉2大勺、盐少许搅匀；
③ 豆浆300克，倒入面粉中，搅匀，搅成糊状；
④ 小平锅内刷一层油，倒入面糊，翻一面，盛出来；
⑤ 将松饼叠放装盘，装饰上水果，淋上慈生堂蜂蜜就可以了。
莲
子
荷
叶
粥
摘下莲蓬上的星星，
让它变成掌心里的翠绿欲滴，
褪下绿衣的莲籽，
顷刻间又变成了雪白的珍珠，
清甜、鲜嫩、脆生生。
搭配翠绿欲滴、淡雅清香的荷叶，
还有自然滋补的慈生堂蜂蜜，
那种极有层次感的味道，
在颊间荡漾。
用 料
新鲜莲蓬 2个
新鲜荷叶 半片
小 饭 豆 1小把
慈生堂蜂蜜 1大勺
米 适量
步 骤
① 掰开莲蓬取出莲籽，再剥开绿皮，取出白色的莲籽；
② 荷叶洗净和饭豆一起，放水中煮10分钟，汤色变成橙色后，捞出荷叶；
③ 放入淘好的米，一起煮至米开花，再放入莲籽煮2分钟即可；
④ 等粥温热时放慈生堂蜂蜜调匀即可。
在为生活提速的当下，
不少人极力缩短甚至省略掉早餐，
以便做些更有效率的事情，
殊不知这样换来的是亚健康的身体。
花些时间，
为自己悉心做一顿早餐，
也许一整天你都会满脸笑容、
散发正能量！
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部分食谱来源：下厨房
文：慈生堂熊珍