蜂蜜酒的做法有哪些？我们应该学会怎么利用这有利的资源去创造出属于我们美好的明天，为我们的明天多多的努力一下那该是多么的美好的一件事情呀！

　　蜂蜜酒

　　为了我们的生活好，我们可以去多了解一些知识。比如我要说的蜂蜜酒的做法

　　材料准备

　　一个4升的玻璃瓶。(如果你用其它规格的玻璃瓶，请按照以下的比列换算一下加水和蜂蜜的量。)

　　可靠的纯净水，蜂蜜3斤左右，20-30粒葡萄干，一个鲜橙(只用一半，去皮切成小块)。

　　我用的是进口的葡萄干，也可以用新疆的发黑的葡萄干。加入橙子的目的是上色和添加酸味。

　　也可以加少量柠檬或者芒果。

　　不要用容易氧化的水果。

　　玻璃瓶要便于密封。使用前需经过消毒处理。

　　步骤

　　向瓶中加入3升纯净水，要保留1/4的空间用于加入的鹰牌蜂蜜。

　　如果你用的是新鲜的蜂蜜，请先加热到63-65度保持30分钟，进行消毒处理。喜欢干型的就加900克左右的鹰牌蜜无需加热哦，喜欢舔型的就加1350克鹰牌蜂蜜左右。

 需要注意的是：鹰牌蜂蜜是纯天然的原蜜，不要进行高温处理。60度以上会破坏蜂蜜中活性酶物质，造成营养成分和有效成分的流失。

　　把蜂蜜倒入装了纯净水的瓶中，然后把葡萄干和橙子块放进去，注意：所有材料加完后要保持液面距离瓶口至少有2-3寸的距离。

　　搬起瓶子用力摇晃5分钟，使之充分混合均匀，也为了使微量氧气进入水中，便于酵母繁殖。

　　然后，至少加入1克干酵母(不超过5克)。葡萄酒用酵母都行。轻轻摇动约1分钟，使酵母与液体混合均匀。

　　大约1小时后，酵母复活，就会产生气体，此时必须保持瓶盖透气。可采用单向阀，也叫水封，封住瓶口。单向阀使瓶中气体导出，而外部的空气却无法进入瓶内。

　　接下来的数天内，你都会发现酵母颗粒和葡萄干在瓶里面上下翻腾。液面产生大量气泡。

　　接下来的日子里，液体由清变混，变黄。橙子一直浮在液面，并逐渐被分解。葡萄干也逐渐浮在液面，并膨胀。

　　2个月后，酒液逐渐变清，瓶底产生酒泥。

　　当单向阀的气泡频率降低到每30秒出1个的时候，用吸管把清的酒液转移到另一个经过消毒的瓶子中，装上单向阀，继续发酵。

　　3个月后，酒就可以装瓶或者直接饮用了。但是最好能放置6个多月，味道会更加正点!如果你愿意等1年那会更好!

　　你也可以添加一点桂皮，枸杞，别的水果，煮一下酒液，尝试一下用其它类型的蜂蜜和酵母，以及用各种妙招以便让你亲自酿出来的蜂蜜酒具有别样的风味，只属于你! 

蜂蜜酒有近3000年的文化底蕴，加之酒体具有营养健身、滋补强体、保健美容、延缓衰老的特征，越来越受到众多消费者的青睐。当今饮酒低度化、健康化的趋势与蜂蜜酒天然、绿色、健康的特点融为一体，为此种酒赢得众多消费人群释放了更大的空间。

在老年人中饮酒者所占的比例较大。但是面对他们生理变化中器官功能减退和新陈代谢能力逐渐降低的客观现实，适量饮用低度酒,可和血行气、壮神御寒，颇有益处。每每细品小酢，不但使人神怡气舒，还能增加胃液分泌，促进食物的消化吸收，又可扩张小血管改善血液循环。哥俩好蜂蜜酒正适宜老年人饮用，当举家欢宴、生日庆典、老友相聚时畅饮蜂蜜酒，可强身健体、延缓衰老。发挥其特殊的保健作用。

中年男人特别是一大批为了事业、工作而经常出没于应酬场合，为了生意顺畅不得不喝，而又为了健康害怕喝多的不善饮用烈性酒的男士们，在频繁的商务往来应酬中，在朋友聚会、宴请事业伙伴、答谢客户时，把哥俩好蜂蜜酒请上餐桌，频频举杯，共叙友情，分享事业成功的喜悦

鹰牌蜂蜜，既维护了健康，又增进了友谊，同时也积蓄了为事业奋进的力量。

随着妇女社会地位和人们生活水平的不断提高，人们越来越崇尚个性化的生活方式，女性饮酒的人数不断增加，很多女士开始懂得全方位的享受生活，于美酒佳酿中感受一番别样的陶醉。很多女士经常参加各种宴会、婚庆、聚餐，她们中多数虽然不善于饮用烈性酒，但刻意追求美容、保健、延缓衰老，以求青春常驻。哥俩好蜂蜜酒的特征正满足了女士们的这些特殊需要

鹰牌蜂蜜，是餐桌上的一种独特、高档的女士酒品。

当今，中高等收入的家庭酶周每月或逢年过节举办家宴已成自然。宴席期间，家人欢聚，其乐融融，举杯畅饮，尽享天伦之乐体验幸福的和谐生活，此酒应为首选。

高品位的人，喝高品味的酒，蜂蜜酒选料精良、酿制精湛、装潢高雅，是中外传统节日期间孝敬父母、长辈、恩师、答谢恩人或团购赠送有友邻单位所需的新的时尚的、健康的上佳礼品。点点滴滴的蜂蜜酒，正演绎着全新的健康饮酒文化。