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宝宝可以吃蜂蜜吗?宝宝什么时候可以吃蜂蜜呢?

中华蜂蜜网 2018年01月10日 10时10分03秒

香甜的「蜂蜜」不论是单吃、泡成蜂蜜水,或是做成蜂蜜蛋糕与各式甜点,都广受大家的欢迎,几乎很少听到有人讨厌「蜂蜜」呢! 不过「蜂蜜」和一般常见的副食品大不

香甜的「蜂蜜」不论是单吃、泡成蜂蜜水,或是做成蜂蜜蛋糕与各式甜点,都广受大家的欢迎,几乎很少听到有人讨厌「蜂蜜」呢!
不过「蜂蜜」和一般常见的副食品大不同,并不适合过早让孩子尝试,在打算让宝宝吃「蜂蜜」之前,先来看看你对「蜂蜜」的了解有多少吧!
蜂蜜的营养价值与功用
「蜂蜜」的主要成分是糖类,约有65-80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,其所产生的能量比牛奶还高,能在短时间内补充人体能量并消除疲劳,所以非常适合作为滋养保健的营养品。
此外「蜂蜜」也具有润喉、去痰、止咳、缓解便秘、养颜美容等效果。
蜂蜜的种类
以蜜源区分
根据蜜蜂采蜜的花卉种类不同,每个季节、区域所产的「蜂蜜」在香味和味道上都会不一样喔!以常见的「百花蜜」为例,就是蜜蜂混合采集(不固定)各种花的蜜。「枣花蜜」则是指蜜蜂采集枣花的花蜜。
宝宝可以吃蜂蜜吗?宝宝什么时候可以吃蜂蜜呢?
以采集方式区分
采集方式会影响「蜂蜜」的「含水量」,进而影响「蜂蜜」的「成熟度」,「完熟蜂蜜」其水分能降至20%以下,香味浓郁耐贮藏。反之则称为「水蜜」,价格比较亲民,但质量落差较大。
宝宝什么时候可以吃蜂蜜
天然的「蜂蜜」在采收过程里可能遭受肉毒杆菌的轻微污染,这是正常的现象,肉毒杆菌本来就存在大自然的土壤里。在我们把「蜂蜜」吃下肚后,成人的胃酸会自动杀死这些肉毒杆菌,不会对人体造成危害,但宝宝的身体与各项器官都还在发育中,尚未有能力对付这些菌,即使只是不小心吃到含有肉毒杆菌的「蜂蜜」,也可能会「肉毒杆菌中毒」甚至有性命危险。
「肉毒杆菌中毒」症状包括疲倦、眩晕、食欲不振、腹泻、腹痛、呕吐、视力模糊或复视、眼皮下垂、瞳孔放大或无光反射、颜面神经麻痹、唾液分泌障碍、口干、吞咽因难、言语困难及四肢麻痹等,快的话12-36小时内出现,但也可能数天后才出现,死亡率约10%以下。
一岁过后再开始吃蜂蜜
宝宝可以吃蜂蜜吗?宝宝什么时候可以吃蜂蜜呢?
目前关于宝宝什么时候可以吃「蜂蜜」,小儿科医师通常会建议一岁以后再吃「蜂蜜」与任何含有「蜂蜜」成分的制品。若父母不放心,不妨延至三岁后再食用。
无论采取哪一种做法,父母都要和宝宝的主要照顾者好好沟通,取得孩子能不能吃「蜂蜜」的共识,才不会造成家中长辈坚持喂食蜂蜜水的传统观念,媳妇却不领情的家庭问题喔!
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