[蜂蜜知识-003]——天天喝蜂蜜天天好身体　　1、什么是白蜜、木蜜、土蜜、岩蜜？　　这是陶弘景的《神龙本草经集注》里所说，将蜂蜜区分为高山岩石间采集的岩蜜、树木蜂巢所作木蜜、土中蜂巢所作土蜜以及家养蜜蜂所产白蜜四种。而这四种蜂蜜以白蜜品质为佳。　　2、家庭怎样保存蜂蜜？　　蜂蜜既可以在常温下保存，也可以在冰箱中保存。与其他食品一样，蜂蜜越新鲜越好，所以，买回家的蜂蜜应尽早食用，否则，应置于冰箱中保存。蜂蜜忌阳光直射、忌金属容器贮藏。　　3、小孩能吃蜜吗？　　一岁以下婴儿不宜食用蜂蜜，因为其消化系统还没有发育好，消化功能比较弱。一岁以上儿童吃蜜，可以补充糖类等物质满足生长需求，保护牙齿、预防贫血、感冒和便秘，促进睡眠，增加钙、铁、锌和磷。云南有儿歌唱到“糍粑蘸蜜糖，吃了不想娘。糍粑蘸蜜糖，吃了快快长”。　　儿童吃蜜，一般以喝蜂蜜水、把蜂蜜调入牛奶，或用馒头和面包蘸蜜吃。儿童吃蜜以洋槐蜜、椴树蜜和白荆条蜜为宜。　　4、老人如何吃蜜？　　生姜蜂蜜水：取5—10克鲜姜片放入杯中，用200—300毫升开水冲泡5—10分钟后，待水温降低后加入25克蜂蜜搅匀饮用，坚持饮用1年，对老年斑有明显效果。　　强力蜂蜜醋：蜂蜜醋10毫升，蜂蜜20毫升，水200毫升，混合饮用，具有养颜开胃、温经通脉、软化血管、降血脂和抗疲劳作业。　　强力核桃蜜汁：核桃肉20克捣碎，兑蜂蜜30克，每天2次，口服。具有益智健脑、润肺止咳作用，用于肺肾阴虚之咳嗽和老人保健。　　5、孕妇吃蜜有何好处？　　蜂蜜营养丰富、清热润燥、安抚精神。孕妇食用蜂蜜能补充营养、增强体质、预防感冒、火气和便秘。　　牛奶加蜂蜜：每晚睡前喝杯加一勺蜂蜜的热牛奶，利于睡眠。　　荔枝美容粥：荔枝10个，去壳，粳米50克，蜂蜜20克，加水熬粥食用，每天一次。　　蜂蜜大枣茶：大枣5个，煮烂榨汁，与蜂蜜同用，具有促进生长、润肤养颜作用。　　蜂蜜鸡蛋茶：鸡蛋1枚，磕开搅拌均匀，加入300克沸水，搅拌成蛋花，片刻，再加蜂蜜35克，饮用。适于盗汗体虚、肝火旺盛。　　以上使用洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜、柃蜜和益母草蜜等高品质蜜更好。

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