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洋槐蜜稀所以是假的?你被骗了多久

中华蜂蜜网 2018年03月25日 09时41分57秒

==== 传承发现特产的美 ==== 春末立夏是洋槐树开花季。每年这个时候,天南地北的放蜂人便赶到洋槐林,卸下蜂箱,搭起帐篷,任勤劳的蜜蜂在枝头花间纷飞,采酿出香

==== 传承发现特产的美 ====
春末立夏是洋槐树开花季。每年这个时候,天南地北的放蜂人便赶到洋槐林,卸下蜂箱,搭起帐篷,任勤劳的蜜蜂在枝头花间纷飞,采酿出香甜的花蜜  1  洋槐蜜,又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜。洋槐蜂蜜,是我国四大名蜜之首(洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜),是我国明确指出的一等蜂蜜,也是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一。  2  洋槐蜜呈水白色,淡黄色,透明状,色泽清亮,口感清甜,有槐花特有的清香味,具有槐花微香味,不易结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,适合所有人群,为上等蜂蜜。  3  洋槐蜜中果糖含量非常高,极易被人体吸收利用,且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖,是青少年与老年人的理想食品。洋槐蜜洋槐蜜为什么比较稀?纯正的洋槐蜜是水白色的,如果要想得到纯正的洋槐蜜,就必须在洋槐蜜的盛花期采集蜂蜜,而洋槐蜜的花期只有短短的一周时间,而第一次摇的洋槐蜜往往混有其他蜂蜜,蜜色不是水白色;只有第二次以后的洋槐蜜才是水白色,才是纯正的洋槐蜜。这就导致了真正采集洋槐蜜的时间小于7天,所以很难达到波美度41度以上的洋槐蜜原蜜,这可能就是为什么洋槐蜜比较稀的原因所在。请输入标题     bcdef或许有人会问,不能让洋槐蜜在蜂巢中多酿造几天吗?确实是这样,多酿造几天能增加洋槐蜜的波美度,但是时间长会混入其它蜜源,使洋槐蜜变得不纯正,这样就得不偿失了。洋槐蜜是收购价格较贵的蜂蜜品种,所以蜂农为了在有限的花期内赶产量,也不会生产波美度较高的洋槐蜜,能达到40度以上的洋槐蜜原蜜,就是质量很好的洋槐蜜了。  4  
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