雪梨蜂蜜苦瓜汁食材用料：　　苦瓜一根 相克食物　　雪梨一个 相克食物　　蜂蜜一勺 相克食物　　凉开水2勺　　雪梨蜂蜜苦瓜汁菜谱做法：　　步骤1.将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下，这样做出的苦瓜汁味道没那么苦　　步骤2.苦瓜洗净后对半切开，用勺子将瓜子和瓜瓤去掉　　步骤3.将苦瓜切成小块，然后放入料理机中，加两勺水打成汁　　步骤4.如果是带滤网的料理机可以直接取汁，如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出　　步骤5.雪梨去皮切成小块，然后打成汁　　步骤6.用同样的方法滤出果汁　　法步骤7.将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可，如果还觉得苦，可以多加一点蜂蜜　　雪梨蜂蜜苦瓜汁健康功效：　　苦瓜：明目、清热、消暑　　蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒　　雪梨蜂蜜苦瓜汁小常识：　　雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。　　苦瓜(学名：balsam pear)，为葫芦科、苦瓜属植物，为一年生攀缘草本，多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细，长达18厘米，具微柔毛，不分歧。可以食用，有很高的价值，果实含苦瓜甙(Charantin)，味苦，夏季食用，具有清凉解暑、清热降火的功效。