蜂蜜奶茶有消暑止渴、滋补强身、补中益气的功效，是夏季的保健佳饮。　　蜂蜜性平，味甘，有补中润燥、止痛、解毒的功效。现代研究发现，蜂蜜能促进心脑和血管功能、保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力、润肠通便、杀灭细菌等作用，适宜老人、小孩、便秘患者、高血压患者、支气管哮喘患者食用。　　【准备材料】　　浓茶150毫升，牛奶30毫升，蜂蜜30克.家常菜谱　　【做法详细介绍】　　将浓茶与牛奶(沸)镇凉，加蜂蜜调匀，即可饮用;每日1~2剂.　　【注意事项】　　1、蜂蜜不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用;且蜂蜜不宜用沸水冲饮，更不宜煎煮，温开水放入蜂蜜即可;蜂蜜也不宜放在金属器皿中;　　2、缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用牛奶;并且脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服牛奶;且鲜奶不宜久炖，容易破坏鲜奶的营养成分。