蜂蜜简直是神一样的存在!这些做法都是爱! 1蜂蜜鸡蛋羹 原料:牛奶,橙汁,蜂蜜,鸡蛋。 做法: 1、把牛奶和橙汁倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到充分混合。 2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。 3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。 4、锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,水开后转中小火10分钟,然后再关火。 5、待其温度降到60°左右时,打开盖子加入蜂蜜即可。 2蜂蜜
面包干 原料:面包(薄片)4片,细砂糖30克,蜂蜜20克,奶油15克,鲜奶油15克(如果没有可以用
牛奶代替),盐少许。 做法: 1、面包切小丁。 2、将切成小丁的面包放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黃酥脆 3、奶油加热融化,加入细砂糖中混合均匀。 4、依序加入蜂蜜,鮮奶油,盐混合均勻。 5、将烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖浆中混合,使得面包丁均匀沾上糖浆。 6、将面包丁平铺在烤盘上,放入已经预热到150度c的烤箱烘烤15分钟至金黄酥脆即可。 7、放涼必须放入保鲜盒中密封保存才会酥脆 3蜂蜜鸡翅 原料:鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。 做法: 1、鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。 2、锅中加入所有调料煮开,放入鸡翅、姜片,加盖中火煮8-10分钟。 3、把鸡翅上、下翻动一下,再煮3-5分钟即可。 4蜂蜜烤玉米 原料:新鲜玉米,蜂蜜,温水,电炉或烤箱。 做法: 1、玉米去叶子,将须去干净备用。 2、用温水将蜂蜜化开,反复涂抹在玉米上,涂一次晾干一次再继续。 3、涂3-4次后,将玉米至于电炉上,或者切块放入烤箱中。 4、烤到玉米出香味,成熟即可。 5红豆蜂蜜铜锣烧 原料:鸡蛋1颗,泡打粉1/2小匙,低筋面粉50克,牛奶20克,细砂糖20克,蜂蜜1大匙,红豆馅适量。 做法: 1、鸡蛋加细砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫状。 2、加入牛奶及蜂蜜搅拌均匀。 3、将过筛的泡打粉及低筋面粉加入轻轻搅拌到看不到粉粒。 4、平底锅小火加热,用纸巾抹上少许油在锅里,然后用纸巾将多余油擦拭干净。 5、用大汤匙舀面糊,一瓢一片铜锣烧份量,待锅热就将面糊倒入锅中。 6、等到松饼开始冒出小泡泡就可以反面,约煎出8片。 7、让两面都煎到金黄色就可以了。 8、放涼夾入红豆馅就完成 6蜂蜜苦瓜 原料:苦瓜一根、蜂蜜一大匙(可根据自己口味增减)、冰块、凉开水。 做法: 1、苦瓜洗净,用削皮器削成薄片。 2、将苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。 3、取出苦瓜入盘,浇上蜂蜜即可。