春砂仁
蜂蜜 砂仁泡蜂蜜的功效是健脾益胃,暖胃养肾的保健作用。适用于恶心呕吐,脾胃虚寒,消化不良,胃胀腹痛,酒毒伤胃等,尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀胃痛有不错效果。 砂仁也算是一种特产,这种食物对人的身体还是不错的,吃了也有很多的好处。它可以补血益气,提高免疫力,尤其是对于那些喜欢睡觉的,精神不好的人们,吃这些东西对身体有很好的益处。另外,记得,平时在喝酒的时候一般不要吃这种特产,不然吃了也是白吃,失去了原来所有的味道。 另外,平时要按时睡觉,保证足够的睡眠,尽量要调节好自己的心态,不要随便发脾气。 蜂蜜泡春砂仁做法 制作蜂蜜泡春砂仁需要准备蜂蜜、春砂仁,制作过程和泡茶相似,在热开水中加入两粒春砂仁,盖上杯盖,等待大约十分钟左右,感觉水温慢慢凉了一些之后,打开杯盖子,直到水完全变量再加入蜂蜜,在热水中加入蜂蜜会损坏蜂蜜的营养。搅拌均匀,就可以喝了。这个配方最好连续喝两个月,可以行气调中,养胃健胃,增强人体抵抗力等会有非常明显的效果。有严重腹泻和糖尿病患者最好不要喝。 蜂蜜的营养价值 蜂蜜的营养
成分极为复杂,已鉴定出的物质达到180余种,主要有以下几个部分。 1.糖。与普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。 2.维生素。蜂蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含有B族维生素300—400微克。 3.有机酸。蜂蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。 4.矿物质。蜂蜜中所含的矿物质含量不高,但种类较多,如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。 5.酶。蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是检验
蜂蜜质量优劣的一个重要指标,表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种
维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。 《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”《本草纲目》中说:“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。”蜂蜜对神经衰弱、
高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效。