椴树蜜的原料前不久到了一批，是波美度41度以上，但还是有点稀，天冷了，会显得稠一些。下一批原料，将保证是42波美度的。因为我毕竟是要做好蜜，不是要做普通的椴树蜜。　　现有的这批原料，我不打算卖了，囤在家里，等其结晶。我这个椴树蜜的原料，单独看液态蜜，是很难看出来优劣的，一旦结晶，就很明显得看出优质来，细腻洁白，香味浓郁，馥香袭人，真是让人爱不释手。当然，这个是去年的情况，今年还没结晶，不知道结出来是否一如去年。但据原料商说，今年的椴树蜜，恰是十年一遇的丰收年，蜜极漂亮，只比去年的好，不比去年的差。　　这个椴树蜜来自有机蜂场，但具体的原料来源我不交待了。反正信我的人，我不说你也信;不信我的人，我说破天你也不信。只要等它结晶了，你买了吃一下，好不好自然会晓得。至于和神顶峰的比如何，我还是会讲，你吃过之后，自然会晓得。不是东北人，做好椴树蜜很难，成本也很高。我做这个，是费了大力气的。　　此椴树蜜来自完达山浓郁的密林深处，原始森林腹地，根本没有农作物庄稼，更不会有化肥和农药，都是百年生的环抱的粗大椴树蜜，味道极佳。椴树蜜的原料正在抓紧运到郑州，所以，这里暂且不说了，等上架了再介绍!