茶花粉

别再冤枉养蜂人了,饲喂蜜蜂根本不是掺假!!!

中华蜂蜜网 2018年09月25日 09时13分14秒

消费者A:“他家养的蜂喂白糖,以后别在他家买了,全是假的” 消费者B:“他家蜂蜜容易结晶,有人说他家喂过白糖,我不信,现在看来是真的” 养蜂喂白糖

消费者A:“他家养的蜂喂白糖,以后别在他家买了,全是假的”
消费者B:“他家蜂蜜容易结晶,有人说他家喂过白糖,我不信,现在看来是真的”
养蜂喂白糖是为了掺假,是消费者已经断定了的“事实”。
实际情况真是这样的吗?
我们接下来挨个的分析,还原给你真相
一、首先我们要弄清楚几个现实:
中国的主要产蜜的三大蜂种:意蜂,中蜂(即土蜂),黑蜂。
1、这三大蜂种要实现有产值,就要靠人管理。
意蜂:采蜜能力强,但是消耗大,属于引进蜂种,如果没有人管理,是很难适应中国的气候的。
黑蜂:黑蜂主要在东北地区,吃的多,消耗大。
土蜂(中蜂):中蜂属于本土蜂,适应能力强,但采蜜量小,蜂群容易出现逃蜂,烂子病覆灭现象。
所以这三大蜂种,如果缺少人的管理是很难有蜜可采集的,基本看是能不能蜂群自给自足了。
2、假设我们都不养蜜蜂,都不管理蜜蜂,只采集“野生蜂蜜”。
凭借人类对自然的破坏力,别说蜂蜜,我怀疑还有没有蜜蜂都是个问题。
3、随着自然环境的不断破坏,蜜蜂的生存环境收到了严峻的挑战
这个时候没有人的管理,蜂群比起以前更难生存。
4、什么是野生蜂蜜?正确定义是什么?
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蜜蜂,我放在树洞里面养、放在岩石里面养,大家说我养的是野生的。
而我用箱子养大家就说我是人工饲养了。
这个理解是不正确的。因为都是我在养,出的蜂蜜其实都一样。
结论:
别再冤枉养蜂人了,饲喂蜜蜂根本不是掺假!!!
蜜蜂现在基本都要人工饲养,既然人工饲养,难免就要饲喂蜜蜂,而饲喂蜜蜂有很多种,比如喂蜂蜜,喂花粉,喂果糖还有喂白糖。
二、养蜂为什么要喂白糖?
1、白糖比起喂花粉,喂蜂蜜要成本低(如果有剩下的低浓度蜂蜜,那肯定是喂蜂蜜了)。
2、在发展蜂群的时候要喂白糖,如果不喂,蜂群发展不起来,到了花期就采集不了多少蜜。不管意蜂中蜂,能够产出蜂蜜供我们人类,还是要靠花期。
3、恶劣天气,救蜂群命的时候要喂白糖。
见过南方持续3个月阴冷潮湿的季节吗?见过北方持续一两个月的零度以下气温吗?这个时候你不喂白糖还想等着蜜蜂出去给你采蜜?那就等着给它们”收尸“吧。
所以,养蜂喂糖在所难免。
三、喂白糖会不会影响蜂蜜品质:
1、如果在采花蜜前一两天喂白糖,那第一批糖自然有白糖成分,肯定影响。
但是这种情况很少,养蜂人都非常在意这个,因为他们最大的担心就是别人说他们的蜂蜜是白糖蜜。影响了信誉就影响了销路。所以这种事情都不会干。
2、救助蜂群,蜜蜂都饿得不行,喂的白糖水很快就被吃完,而且短期内也不会采集蜂蜜,所以这个时候喂白糖水不会影响蜂蜜品质。
3、发展蜂群,此时蜂群在壮大,需要很多的食物来维持,喂的白糖水很容就被吃完。养蜂人在采集花源之前2-3天以上不喂糖了,蜂群里面根本就没有白糖的残留了。所以喂白糖不会影响后面的蜂蜜品质。
4、即便个别有白糖残留的,养蜂人也会将头一批的蜂蜜快速取出,作为蜂群的饲料,在无花可采,天气不好的时候给蜜蜂吃。
所以喂白糖是不会影响蜂蜜品质的。
四:蜂农有必要卖白糖蜜吗?卖白糖蜜他们能有什么好处?
1:如果蜂农走收购路线,外面收购的价格那么低,而白糖价并不低;喂白糖再采集的蜂蜜是亏本的。
2:如果蜂农走的是零售路线,喂白糖取蜜是多此一举,零售销量本来就不高,销售速度也慢,蜂农有的时间慢慢采集上好的蜂蜜,树立自己的信誉和口碑。喂白糖损害自己信誉。没有谁会患此大忌。
3、外面的植物花蜜源是免费的,买了白糖再去灌是增加成本的做法。
由此看出:灌白糖卖蜂蜜,蜂农半点利益都得不到,还亏本亏信誉。是我,我就不会这么干,除非脑袋被驴踢了。
通过以上四点,我们可以得出结论:
别再冤枉养蜂人了,饲喂蜜蜂根本不是<a掺假!!! />
喂白糖是为了掺假,这是对蜂农天大的误会。
正所谓外行看热闹,内行看门道。以后碰到这种情况咱就别跟着瞎起哄了,显得自己不专业,让人笑话。
希望养蜂人不要回避,喂白糖很正常,坚守品格出好蜜比什么都重要,有的时候不需要过多的解释。
也希望更多的消费者正确看待养蜂喂白糖的现象,事情是简单的,喝蜂蜜为健康,找个好的养蜂人,买好蜜,足矣。
被误会的痛苦,真痛苦;我是良心养蜂人,请给我信任。
题外话:为什么现在这么多人说自己买不到纯天然的原蜜真蜂蜜?
1、购买渠道问题:你不找养蜂人,却总是去找加工商,怎么能买到原蜜?
2、被市场信誉危机误导,缺乏信任感,找养蜂人买到了无数次好蜂蜜,结果因为蜂蜜状态变化没有按你想象的那样发展,你就说全是假蜜。普及蜂蜜知识迫在眉睫。
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