蜂巢即为蜜蜂贮备饲料与繁育后代的场所，蜂巢内不仅含有蜂胶、树脂、糖类、有机酸等还含有铁钙铜等微量元素。蜂巢虽然看上去可能有点影食欲，但其却是被人们大爱的美食，因为其饱含了极高的营养价值，其中蜂胶还能起到医疗效果。最被人熟知的恐怕就是用来治疗过敏性鼻炎了。 蜂巢在医疗上起到了重大作用，药用价值非常高。如在治疗肝炎、鼻敏炎、鼻炎、慢性和过敏性鼻炎上都起到了重大作用。而在风湿性关节炎上作用效果更为显著。那蜂巢应该怎么吃呢？要注意些什么问题呢？ 蜂巢吃法极为简单，只要将其中的杂物除干净，即可食用。也可以煮熟或与面包馒头等混合食用。如果直接食用的话，食用时将小块蜂巢放进口中咀嚼片刻，最后将渣吐出即可。蜂巢食用的小窍门1.记得要保持干净哦，因为这个关系到你的身体健康问题。2.食用蜂巢的时候就是说明是要用来治疗疾病的，如果自己身体没什么事情，那还是不要乱来食用。3.食用的方法量的多少要根据自己的病情来掌握的，不要随便的增加或减少，因为蜂巢一次吃太多对我们的身体也是不好的。蜂巢的其它食用方法有好几种：1.将蜂巢清理干净，去除里面杂质即可食用，直至无味道后再将其渣吐出即可，无需消毒，但是要保持卫生。2.将清理干净的蜂巢用文火加热，直至两面呈现老黄色后切成小块，即可食用。3.蜂巢还可与馒头面包混夹食用。