我们都知道蜂蜜其实是一种甜食，而因为蜂蜜有美容养颜清润肠道的功效受到很多人的喜爱，但是既然是甜食，也会让一些女性望而止步，因为她们害怕发胖，吃甜食容易发胖好像是一种常识，那么蜂蜜呢?喝蜂蜜水会胖吗?蜂蜜中的重要成分是葡萄糖和果糖，蔗糖的含量只有5%左右，而蔗糖才是引起发胖和龋齿的关键物质。蜂蜜中葡萄糖和果糖是可以被人体直接吸收的，因此不会发生脂肪沉淀，所以喝蜂蜜水不会长胖。另外，常喝蜂蜜水可以润肺润肠，蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，改善便秘，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。其实蜂蜜是一种天然的营养剂，在一日三餐中，只要加入一点蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。所以食用蜂蜜不会使人发胖。之所以有人问：喝蜂蜜会发胖吗?还有一个原因是认为食用太多甜食会使人发胖。在我国，大多数人食用的甜味剂主要是白糖(蔗糖)。白糖是双糖，食用后，在人体内经过代谢，最终产物有部分会以脂肪的形式贮存起来，引致人体发胖。关注，了解更多蜂蜜知识。而蜂蜜就不同，其主要成分是果糖和葡萄糖，属于单糖，食用后经代谢马上产生为能量，供人体各种生命活动所需，能转为脂肪的极少，这也是服用蜂蜜后很容易消除疲劳的道理。此外，蜂蜜中具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下来的废物排出体外。结果，全身的新陈代谢功能得到改善，由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪就可以作为能量而得到燃烧。总而言之，种种迹象表明喝蜂蜜会发胖吗?不会!正因为蜂蜜中含有多种营养物质，对人体还有保健作用。所以在美国、日本等发达国家，很多消费者以蜂蜜取代蔗糖，就是他们认识到上述问题的缘故。适量食用蜂蜜（50g/天）是不会使人发胖的。

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