说起蜂王浆，很多人都知道，在蜂群里，是只有蜂王，才能一直享用的好东西。蜂王浆是蜂蜜吗？

蜂王浆是什么东西怎么得来的蜂王浆是怎么得来的，怎么被制造出来的呢？是吃了蜂蜜和花粉之后5～15日龄工蜂，咽下腺分泌的一种物质，用以饲喂蜂王和幼虫的浆状物质，呈乳白色或淡黄色，略带香甜味，并有较强酸涩、辛辣味道。工蜂，专供蜂王一直享用的。

　　

在蜂蜜王国里，蜂王和工蜂都是由受精卵发育而来的雌性蜂，但工蜂吃的是蜂蜜和花粉，它的寿命在冬季也只有1-6个月左右，采蜂期的繁忙季节，工蜂才能活15天左右，大多数是辛劳而死，所说人们常说勤劳的小蜜蜂。而蜂王终生吃王浆，它的寿命长达5年以上。蜂王一昼夜产的卵相当于其体重的1.5倍，这在自然界的昆虫繁育史上是罕见的。

蜂王浆是什么味道蜂王浆的味道如何：用干净的器具，挑少许蜂王浆放在口里尝，可先放在舌尖片刻，然后缓缓吞下。舌尖有酸、涩、麻辣感、微甜；喉咙有辛辣的刺激感。如果味太淡，可能纯度不高，如果大甜，有可能被掺了蜂蜜。

　　

蜂王浆的成分相当复杂，水分含量一般为62.5%-70%，干物质占30%-37.5%。干物质中蛋白质36%-55%，含转化糖20%以上，含脂肪7.5%-15%，含矿物质0.9%-3.0%，还含有一定量的未知物质。蜂王浆中含有人体必需的各种氨基酸和丰富的维生素，以及无机盐、有机酸、酶、激素等多种生物活性物质。

　　

蜂王浆还含有一种特别的物质——具有多种作用的10-羟基-2-癸烯酸(简称10-HAD)，对这种物质人们取了个通俗化的名字，叫“王浆酸”。王浆酸是蜂王浆中最为精华的部分，广泛应用于保健品、化妆品、药品，尤其珍贵。

　　

而导致蜂王浆辣喉的物质正是这种物质——王浆酸。一般来说王浆酸含量越高，就越辣喉，因此它的含量是判断蜂王浆质量最重要的指标之一。

　　

春天蜜蜂生产的第一茬蜂王浆被养蜂人称之为“春浆”的王浆酸含量有普通蜂王浆的数倍之多，为此积安堂春浆更为辣喉，价格也比普通蜂皇浆高。

　　

目前我国出口日本的蜂王浆，都被客户要求王浆酸含量在1.8%以上才可以出口，而这些蜂王浆无疑是更为辣喉的高质量产品。

好的蜂王浆是什么颜色新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡黄色，个别的呈微红色，蜂王浆颜色的深浅，主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量的优劣。产浆期蜜粉源植物的花粉色重，如荞麦、山花椒等蜜粉源，其花粉色较深，所产蜂王浆呈微红色；而花粉色浅的油菜、刺槐、荆条等蜜粉源，其间所产的蜂王浆颜色呈乳白色或淡黄色。

蜂王浆的作用1、蜂王浆有良好的美容美白润肤作用，可以促进新陈代谢，调节内分泌，有消除黄褐斑的作用；

　　

2、蜂王浆可以做面膜，用蜂王浆做面膜十分钟后你会感觉到脸非常非常的润滑，每天做面膜直至一个月，你会感觉到面色明显增白，斑点淡化消失；

　　

3、蜂王浆可以益脑，是增强记忆力佳品，与蜂蜜一起服用可消除疲劳，如果你的工作压力很大推荐使用。

　　

4、蜂王浆能使人体衰老组织活化，加快新细胞的增长，从而达到延缓衰老的作用。蜂王浆可增强人的基础体力，服后食欲好，精神好，气色佳，很大程度上增强人的体质和免疫能力，推荐中老年人长期服用；

5、蜂王浆对血压有很好的调节作用。提起蜂王浆，朋友们一定都非常的熟悉，它在人们的生活中很常见，不仅味道鲜美，营养价值也是最吸引朋友的地方，它的最大优点就是绿色、健康、天然，所以很多亲朋好友也会用蜂王浆互赠礼物。上面的文章通过蜂王浆的来历、蜂王浆的味道、蜂王浆的色，详细介绍了蜂王浆鉴别，如果你在蜂王浆有自己的经验。

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