ELIXIR主打产品——Jarrah Honey

Jarrah Honey又名贾拉蜂蜜，是红柳桉树的蓓蕾。红柳桉树（又名边缘桉）花每两年开放一次，主要生长在澳大利亚西部，由于环境条件影响，红柳桉树在过去的4到5年里，花朵数量相当稀少直到2012的年末。树的蓓蕾需要整整一年的时间才能开花！贾拉蜂蜜之所以珍贵是因为它富含极高的药用价值，加上其味道也相当诱人。贾拉蜂蜜具备较高的果糖含量和低葡萄糖水平的特点（仅出现在纯天然的红柳桉树花中），贾拉蜂蜜可在室温条件下放置长达5到10年。贾拉蜂蜜的色泽并非都是暗色，它的颜色是取决于树木生长的土地。但不管什么颜色，贾拉蜂蜜都有一种与众不同的味道而且这种味道只能在贾拉蜂蜜中品尝得到。贾拉蜂蜜绝对是蜂蜜中的限量版，值得一试哦！

在出售每一批贾拉蜂蜜之前，我们会把该批蜂蜜样本送往本地机构进行抗菌强度的测试，测试结果都是用特殊活性物质（Total Activity，简称TA）表达（注：跟马路卡蜂蜜UMF的读数形式相似）。意立璱蜂蜜提供如下三种贾拉蜂蜜：

贾拉 TA 27+ 贾拉 TA 36+

贾拉 TA 45+

Jarrah Honey的功能作用：蜂蜜所含有的天然活性（Activity)成分有助于人体内血小板生成且有抗菌作用。由于100%纯天然蜂蜜内的天然活性成分比较高，因此对皮肤创伤特别有效。除此之外，它能缓解胃溃疡、十二指肠溃疡和腹泻等症状，具有镇痛解热、止咳化痰、预防感冒的作用，对老年性慢性病有好处，例如高血压、动脉硬化、冠心病等，既美容养颜、净化血液，对伤口、烧伤和皮肤溃烂的治愈有显著疗效！

但是并不是所有蜂蜜都含有较大量的天然活性成分。抗菌成分的质量测量术语在国外称为“Total Activity”（简称TA），TA含量越高说明该蜂蜜的天然活性越好，对人体的药用及保健功能越是明显，同时该蜂蜜越是珍贵。由澳大利亚特有的红柳桉树蜂蜜（Jarrah Honey）的TA含量由15～45。下图皮肤溃烂的对比图是经由澳大利亚农业与食品部门提供（Department of Agriculture and Food)。

TA36+测验结果：

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