人类的肠道需要纤维来促进正常的消化和肠道的情节，但是人们平时摄入的纤维数量远远不足，据科学家解释每天我们要吃9克膳食纤维。

膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。

然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。

国人民的膳食素以谷类食物为主，并辅以蔬菜果类，所以本无膳食纤维缺乏之虞，但随着生活水平的提高，食物精细化程度越来越高，动物性食物所占比例大为增加。一些大城市居民膳食脂肪的产热比例，已由几十年前的20%～25%增加至目前的40%～45%，而膳食纤维的摄入量却明显降低，所谓“生活越来越好，纤维越来越少”。由此导致一些所谓“现代文明病”，如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，以及一些与膳食纤维过少有关的疾病，如肠癌、便秘、肠道息肉等发病率日渐增高。

专家认为，一个简单的方法，如何提高饮食中的纤维数量上的替代产品——从白面粉和面食糕点从цельнозерновой面粉。营养学家建议φ的菜单，这样虽然会出现全谷物粮食的一半。

另一个方案就是在任何一道菜——放一些新鲜的蔬菜、水果、浆果、坚果。例如，可以洒上热菜的绿色蔬菜，蔬菜可以成为一个优秀的作品，而浆果可以添加在粥或酸奶。也可以添加在不同的блюла其他来源丰富的膳食纤维，例如，谷物，豆类，蘑菇。他们可以添加在汤，炖肉，做配菜。

虽然会很好，如果你在其饮食中甜食会部分替换的水果，坚果和浆果。甚至可以吃蜜饯喝蜂蜜，在喝蜂蜜时候比较建议用坚果果仁沾蜂蜜来食用，充分润滑肠道和增加膳食纤维，在多重补充营养下复合性的修复肠道和受损的肠道黏膜和肠道绒毛，从而快速的排除身体杂质，促进营养吸收和身体内循环。