油菜花粉

蜂蜜在中药中的应用

中华蜂蜜网 2017年09月17日 10时11分09秒

            蜂蜜性味甘平,有甘缓益脾、润肺止咳、润肠通便,解毒矫味等作用。蜂蜜在中药中更起到了一个举足轻重的作用,除有些疾病需要直接服用外,更重要的

     
      蜂蜜性味甘平,有甘缓益脾、润肺止咳、润肠通便,解毒矫味等作用。蜂蜜在中药中更起到了一个举足轻重的作用,除有些疾病需要直接服用外,更重要的是在中药炮制方面的蜜炙法。蜜炙法就是药物净选或切制后加入定量的炼蜜拌炒。
      有些中药在临床应用中必须蜜炙,如百部、百合、款冬花、紫菀、枇杷叶等中药,经蜜炙后都能增强润肺止咳的作用。现将几种常用须经蜜炙的中草药介绍如下:
    1、甘草:没有经蜜炙的叫做生甘草,主要作用是泻火解毒、润肺止咳,而蜜炙甘草味性温,能增强补脾益气,润肺止咳的作用。
       2、黄芪:生黄芪偏于益气固表止汗,利尿消肿等;而蜜炙黄芪偏重于补中益气,兼有润燥的作用。
       3、马兜铃:生品苦寒而蜜炙马兜铃,能缓和苦寒增强润肺止咳的功效,并可矫味,避免呕吐。
       4、百部:生品味苦,有小毒,易伤胃气;蜜炙百部能缓解毒性,并可增强润肺止咳的功效。故生用驱虫灭虱,蜜炙止咳平喘。
       5、白前:生用对胃有一定的刺激作用,蜜炙白前可缓和对胃的刺激,增强温润之性。
       6、款冬花:生款冬花升高血压,蜜炙后能使血压减弱,而逐能镇咳。
       7、桑白皮:生用性寒,蜜炙桑白皮能缓和寒泻之性。
蜂蜜在中药中的应用
       8、百合:生用善长清心安神,蜜炙百合能增强润肺止咳的功效。
       9、麻黄:生麻黄发汗解表,利水消肿作用甚强。多用于表寒实证和风水浮肿;蜜炙麻黄味甘,微苦,性温偏润,辛散发汗作用缓和,适用于老年人用药。
      10、槐角:生用以清热润肠,凉血止血;蜜炙槐角能缓和苦寒之忧,并增强滋润肠燥的作用。
      另外在中药方剂中,很多方剂需要蜂蜜配方。如治疗小儿疳积方药中,炒鸡内金,炒山楂、积壳、白术等量,再加蜂蜜适量,效果更佳。 
江苏省进出口商品检验局食品检测中心   
侯永达   侯荣
原载《蜜蜂杂志》 
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