对于大多数不熟悉我——蜂蜜的人，对我的印象还停留在“香甜、保健食品、琥珀色液体”。

现在，我把我的所有，全部介绍给你！我叫蜂蜜这是我的证件照琥珀色液体是我最常见的外貌↓

 但我的颜色其实非常多，从水白色到深褐色，这都是我↓

有时候，我还会摇身一变成为固体呢↓

 

不过，和蜂巢在一起才是我最原始的外貌↓

我叫蜂蜜这是我的个人信息姓名：蜂蜜；

别名：蜂糖、白蜜、百花精等；

英文名称：Honey；

营养成分：含有葡萄糖、果糖、维生素、有机酸、矿物质、活性酶等180余种营养成分，被誉为“大自然中最完美的营养食品”、“大自然的馈赠”、“老年人的牛奶”。

我叫蜂蜜这是我的家庭情况父母：蜜蜂，他们绝对是昆虫界的劳模；

兄弟：蜂花粉、蜂胶，我和他们俩都是由蜜蜂采集加工的；

表兄弟：蜂王浆、蜂蜡、蜂毒，他们是由蜜蜂自身分泌的；

亲戚：蜂王胎、蜂蛹，他们其实就是蜜蜂本身。

我叫蜂蜜这是我的出生过程我的父母——蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟左右的发酵，回到我们家族的产房——蜂巢中吐出，然后变交给内勤蜂酿制，反复吞吐加入转化蔗糖的活性酶。

与此同时，蜂巢内外都还有好多小蜜蜂也在扇动翅膀，使得蜂巢内空气流通，加速花蜜中水分的蒸发。蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水分含量少于20%的我就诞生啦！然后，内勤蜂就会把我装满一个个蜂房，并用蜂蜡密封起来，就像罐头食品那样，以便长期贮藏。

我叫蜂蜜这是我的特长①美容养颜：我可以促进肌肤新陈代谢，减少黑色素的沉淀，让肌肤变得更加白皙、水嫩、光滑，是很多漂亮MM的好闺蜜。

②止咳化痰：我能够益气补中、缓急止痛、润肺止咳，正因如此，很多止咳糖浆都能看到我的影子哦~

③润肠通便：只要提到便秘，很多人都会想起我，因为我可以促进肠胃蠕动，具有润肠通便和防治便秘的功效。

④解酒护肝：研究表明，果糖可以加速酒精的分解代谢，而我的主要成分之一就是果糖，因此，解酒护肝也是我的特长。我叫蜂蜜这是我的脾气①低温结晶：我是一种葡萄糖的过饱和溶液，当温度降低时，葡萄糖会围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精等的膜，然后我就会慢慢结晶。虽然容貌变了，但，我还是我，不用担心我会变心（zhi）。

②高温起泡：我体内的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下会产生过氧化氢，而过氧化氢在高温下易分解出氧气，从而使我的表面出现一层小白泡泡。这也是我的脾气，如果你遇到了，请不要大惊小怪。不过，值得一提的是：如果这些泡沫个头很大，而且闻起来有股刺鼻的酸臭味，那可能是因为我已经变心（zhi）了。

③怕开水：好吧，必须得承认，在开水面前，我是个胆小鬼。因为一旦遇到高于60℃的开水，我体内的活性酶、维生素都会失去活性，导致我的营养价值大打折扣。所以，请记得温柔对待我~我叫蜂蜜也是个泡妞高手别看我胆子小，我在蔬果界可是位出了名的泡妞高手。蜂蜜泡生姜、蜂蜜泡柠檬、蜂蜜泡雪梨、蜂蜜泡蒜、蜂蜜泡酸枣、蜂蜜泡核桃……相信你一定耳熟能详。其实，我的泡法非常简单粗暴：把蔬果洗干净，然后让我浸泡7~15天即可。

对了，偷偷告诉大家我的泡“妞”心得：万物皆可泡，越泡越健康！我叫蜂蜜这是我的自我评价有太多太多东西要写，但是这一条微信根本装不下，我的好，需要你慢慢体会。请关注蜂蜜乐园（ID：fengmileyuan），我肯定会给你一个惊喜。『蜂蜜乐园』原创，转载须注明出处往期精彩 《蜂蜜的使用说明书，不收藏太亏了！》，长按下方图片，关注蜂蜜乐园后，回复数字“94”即可阅读。