油菜花粉

西芹蜂蜜汁怎么做

中华蜂蜜网 2017年11月16日 09时08分18秒

“夏日炎炎,胃口怏怏,吃不下去怎么办?试试菜蔬健康新食法,只需几分钟,夏日时蔬摇身一变“喝”下去!这款夏日清凉饮——西芹蜂蜜汁,清热解暑之余,食疗养生效果也

“夏日炎炎,胃口怏怏,吃不下去怎么办?试试菜蔬健康新食法,只需几分钟,夏日时蔬摇身一变“喝”下去!这款夏日清凉饮——西芹蜂蜜汁,清热解暑之余,食疗养生效果也很佳:平肝降压,排毒防癌。
用料
主料
西芹170克
调料
食盐
2克
蜂蜜
1勺
冰块
适量
200毫升
西芹蜂蜜汁怎么做
将西芹用淡盐水浸泡后洗净,抽撕掉老筋,刀背轻拍切段,放入榨汁机中
2
加入凉白开,添加蜂蜜搅打均匀(约30秒),过滤掉菜渣,添加冰块即可饮用 
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特别适宜高血压、动脉硬化患者及经期妇女食用;不适宜肠滑不固者,不适宜婚育期男士。 
芹菜在我国的栽培可以追溯到汉代,通过当时的丝绸之路传入中国,历史久远。最初作为观赏植物,后来也许是因为它所散发的独特芳香,渐渐地进入了人们的餐桌。
芹菜按照产地可以分为两大类:中国芹菜(本芹)、西洋芹菜(西芹)。市场上经常见到的有三种芹菜:香芹,又名水芹,香味特别浓郁,茎比较细嫩,浅绿色;铁杆芹菜,全国多个省市都有种植,杆茎粗细适中,颜色较香芹深一些,芳香味适中;西芹,叶柄很粗,深绿色,香味比较淡,适合各种烹调尤其是炒。
俗话说“相由心生”,芹菜的外表绝对是它饱含膳食纤维的“内芯”所决定的。剥开以后,里面几乎全部都是拉丝状的长絮,那些就是老百姓口中的“膳食纤维”。不过,这样的表述似乎有些不太科学,严谨来说呢,这些拉丝是不可溶性膳食纤维,每100克芹菜茎中可达2.2克。
什么是不可溶性膳食纤维呢?顾名思义,肯定是不溶于水的,其次,它有吸水膨胀的特性,能够增加我们吃进去食物的体积,所以饱腹感作用特别强,因此受到广大爱美女性的青睐。吸水又不溶于水,这也可能是民间常说的多吃芹菜可以减轻水肿的原因吧!而且,它还依仗着自己独特的化学结构,很傲娇地对胃酸、消化酶说不,就这样,它在我们的消化道“轻轻松松”地遛了个弯儿。
为了报答我们人体的消化系统对它的“不杀之恩”,就吸附了人类摄入过多的糖类、脂肪,降低了餐后血糖、血脂、血压。那些纤维在肠道里一路奔跑,为了解渴,到处找水喝,就这样跌跌撞撞地不停碰撞刺激肠壁,提醒它不要偷懒,该干活了,一路奔波下来,也喝足了水,搜集了足够的垃圾。这样轻轻松松地解决了大便干结的苦恼。这么看来,芹菜是个受人喜爱的“管道工”呢!
深绿色蔬菜所具备的胡萝卜素和B族维生素以及矿物质的含量在芹菜中也很丰富,尤其是芹菜叶。
每100克芹菜叶中的胡萝卜素可达2930微克,远远高于芹菜茎中的含量(340微克/100克);
西芹蜂蜜汁怎么做
而且芹菜叶中的维生素C(22毫克/100克)也远高于芹菜叶中的含量(8毫克/100克)。
每100克西芹中叶酸含量可达到29.8微克。这对于孕妈们来说,不仅能够补充叶酸,而且也能够缓解因为子宫对直肠的压迫而引起的便秘。
不得不提的是芹菜中丰富的矿物质——钾元素(每100克芹菜茎中含有206毫克,芹菜叶中可达137毫克),现代科学证实,钾元素是可以辅助缓解高血压
芹菜具有独特的芳香,现代科学实验发现,芹菜中含有萜烯类化合物,这类化合物会散发出独特的香味,不仅仅能够增加食欲,也发挥着降低胆固醇、抑制肿瘤的生物学作用。
一、材料准备:
主料:西芹170克
调料:食盐2克,蜂蜜1勺,冰块适量,水200毫升
二、西芹蜂蜜汁的做法:
1.将西芹用淡盐水浸泡后洗净,抽撕掉老筋,刀背轻拍切段,放入榨汁机中
2.加入凉白开,添加蜂蜜搅打均匀(约30秒),过滤掉菜渣,添加冰块即可饮用
清爽可口的西芹蜂蜜汁你喜欢吗?这道饮品,在饭前喝上一杯,绝对会让你胃口大开哦,让你一精神饱满的状态,迎接接下来的美味哦。饭后喝上一杯,则会帮助你消化吸收,安心的享受美好的生活哦。唠唠叨叨说了那么多,咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了!

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