一般人认为“花蜜=熟蜜”,其实不然。成熟蜜是既未加入任何人为物质,也未从中提走任何物质,经蜜蜂充分酿造的健康的天然产品。未加入任何人为物质,即不添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质,不添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等非营养物质;未从中提走任何物质,即不是未成熟蜜经加工,人为将其含水量降至20%以下的“浓缩蜜”;充分酿造,即花蜜采回后经蜜蜂反复酿造7天的时间成为封盖蜂蜜.这种蜂蜜在分离时,要求蜜脾完全封盖蜂蜜.从科学的角度讲,在蜂箱里蜜蜂自己酿造成熟的蜂蜜营养价值最高,保质期最长,只需经过过滤, 滤除蜡渣和幼虫等杂物后便可直接食用,不需任何加工。
现在市面上一些品牌为过度追求生产效率,在
蜜源期丰盛的季节,几乎1-3天就取蜜了,这种蜜没有经过蜜蜂充分的酿造,营养价值低,可以说还算不上蜂蜜。
夏食蜂蜜养脾气
夏季天气炎热,人体出汗较多,户外活动增多,体力消耗较大,需要较多能量,可适当由糖供应。而糖的极品则是蜂蜜。
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。现代科学分析,蜂蜜含有多种矿物质与
维生素,这是人体代谢活动所必需的。在初夏,如果每天能饮用1--2匙蜂蜜,用一杯温开水冲服或加
牛奶服用,对身体有非常好的滋补作用,老年人饮用尤为适合。
夏天怎能少了蜂蜜
在这炎热的夏季,不少的上班族却是头脑昏昏沉沉。因为经历了一个冬天随着气温的升高,皮肤供血量增多导致大脑的氧相应减少。
牛奶的能量大家都觉得很强大,但是蜂蜜能产生的能量比牛奶高5倍哦。有报道称,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量是最高的。在锻炼前后都吃点蜂蜜的运动员,比不吃的运动员的体能恢复的快。看那些小蜜蜂们的活力指数就知道它酿出来的东西有多厉害了。
如果您是爱美的女性,可以加上两片
柠檬,酸酸甜甜的味道肯定会让您开胃醒脾,清新酸甜的味道让人精神一震。如果您柠檬多放了别忘了多加蜂蜜哦,因为柠檬的酸性是很强的。如果您不喜欢喝酸的,也没关系。蜂蜜大枣茶也是个不错的选择哦,蜂蜜大枣茶可以补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,加上制作方便肯定是办公室MM的首选哦!