蜂蜜的营养丰富，有很好的保健功效，并且味道甘甜可口，为很多人选用。大多数人食用蜂蜜的方法是冲蜂蜜水来喝，这是非常好的方法，因为喝蜂蜜水比其他方法更加利于人体吸收，下面介绍一些关于蜂蜜水的知识，大家可以了解一下。　　既然是蜂蜜水，那就和水分不开，先说水的选用，最适宜的水应该是白开水，当然纯净水和瓶装的矿物水也可以，但是不要用生水，因为生水中可能含有微生物等物质。再说冲蜂蜜水用水的温度，一般认为冲蜂蜜水的温度要低于40度，因为蜂蜜中含有很多的活性营养物质，水温过高会使这些营养遭受破坏，影响蜂蜜的功效。但是事情也不是绝对的，比如我们身体没有什么症状的时候要用低温的水冲服，但是如果有腹泻的症状时，就不要用低温的水冲蜂蜜水了，要用温度高的水冲蜂蜜水。　　蜂蜜既不是温性也不是寒性的食物，蜂蜜味甘，性平，但是蜂蜜水就不一样了，冲蜂蜜水的温度会改变蜂蜜的性质，一个老养蜂人告诉我，喝蜂蜜水，如果想要去火，就用凉水冲蜂蜜水，比如治疗便秘和日常保健食用就用这种方法;如果先要上火，就用热水冲服，比如腹泻的时候，就用温度很高的水冲服，具有治疗的作用。大家可以了解一下这个简单的规则。　　了解了蜂蜜水的冲泡方法之后，就是喝蜂蜜水的时间了，很多人对于在什么时候喝蜂蜜水感到迷茫，您可以看到很多人每天在百度上询问蜂蜜什么时候喝好，早上喝蜂蜜水好吗等问题，喝蜂蜜水的时间，建议安排在固定的时间，然后坚持喝，才能收到很好的蜂蜜的作用与功效，我认为最好的喝蜂蜜水的时间应该是早起饭前和晚上睡前，然后是饭后一小时以后，其实每天喝2次蜂蜜水就可以了，即最佳时间安排是早起和晚上。　　上面是关于蜂蜜水的一些简单知识，了解更多的蜂蜜知识，欢迎浏览本站的其它文章。